Les ulcères d'estomac sont causés par un certain type de bactéries appelées Helicobacter pylori ou H. pylori, selon FamilyDoctor.org. H. pylori provoque une infection qui conduit au développement d'ulcères. L'acide mélangé à d'autres sucs gastriques contribue à la sensation de brûlure souvent associée aux ulcères d'estomac. Des ulcères d'estomac peuvent également survenir si votre estomac produit trop d'acide ou si la muqueuse de votre tube digestif est endommagée d'une manière ou d'une autre. Éviter certains aliments peut aider à atténuer les symptômes.
Sucre
Votre régime alimentaire ne provoque pas d'ulcères d'estomac, selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. Cependant, votre alimentation peut jouer un rôle dans les symptômes que vous ressentez en présence d'ulcères d'estomac. Vous pouvez soulager ou réduire les symptômes des ulcères d'estomac en adoptant une alimentation saine comprenant des légumes, des grains entiers et des fruits. L'Université du Maryland Medical Center recommande d'éviter les aliments raffinés tels que les pains blancs, les pâtes et le sucre. Le sucre raffiné, tel que le type utilisé dans les bonbons et les desserts, est plus difficile à digérer pour votre corps que les sucres naturels que l'on trouve dans les fruits tels que les raisins et les pommes.
Substitutions de bonbons
C'est bon d'avoir une dent sucrée, mais vous devez faire attention au type de bonbons que vous pouvez avoir en présence d'ulcères d'estomac. Si vous avez envie de sucreries, optez pour un fruit plutôt que des bonbons ou du soda. Réduisez autant que possible les graisses saturées et les acides gras trans de votre alimentation. Ces types de graisses se trouvent souvent dans les produits de boulangerie comme les biscuits, les gâteaux, les beignets et autres aliments transformés; bon nombre de ces aliments contiennent également du sucre. Gardez des biscuits sans sucre autour pour une gâterie occasionnelle l'après-midi. Avoir des collations et des friandises sans sucre à portée de main vous évitera de manger trop de sucre, ce qui pourrait aggraver les symptômes de l'ulcère.
Autres aspects de l'alimentation
L'Université du Maryland Medical Center recommande également d'éviter la caféine, l'alcool et d'autres boissons gazeuses qui pourraient perturber la muqueuse de l'estomac et aggraver vos symptômes. Le café et certaines autres boissons peuvent augmenter la production d'acide, ce qui peut aggraver vos ulcères. Buvez 6 à 8 verres d'eau chaque jour; l'UMMC recommande l'eau filtrée par opposition à l'eau du robinet ordinaire.
Considérations
Éviter les aliments et les boissons qui peuvent irriter la muqueuse de l'estomac ou déranger la muqueuse de l'estomac peut aider à minimiser les symptômes. Il n'est pas nécessaire de suivre un régime spécial pour réduire le risque de développer des ulcères d'estomac, car le régime ne peut pas y contribuer et n'y contribue pas. Vous pouvez avoir des ulcères d'estomac bien avant que les symptômes n'apparaissent. Si vous commencez à ressentir des symptômes tels qu'une sensation de brûlure dans l'abdomen, une perte de poids inexpliquée, des changements d'appétit, des nausées ou des vomissements ou du sang noir dans les selles ou des vomissements contenant du sang, consultez immédiatement un médecin. Cela pourrait indiquer que vous avez un ulcère hémorragique qui justifie une attention médicale rapide.
