Les régimes à la mode abondent, avec des livres, des articles et des sites Web attirant les personnes à la diète qui espèrent perdre des kilos en trop soit pour une meilleure santé ou pour s'adapter à une paire de jeans préférée. Un mythe persistant de l'alimentation est que boire de l'eau citronnée - chaude ou à température ambiante, avec ou sans miel - éliminera la graisse, vous amincissant ainsi. La vérité est qu'aucun aliment ou boisson, y compris le citron ou le miel, n'est une solution miracle qui vous aidera à perdre du poids avec le temps. Votre meilleur pari lorsque vous essayez de réduire est de faire en sorte que vos calories comptent, en optant pour des aliments entiers riches en nutriments et riches en fibres plutôt que des aliments transformés ou rapides. En conjonction avec un régime alimentaire sain, suivez un programme régulier d'exercice que vous aimez et respectez. Cela dit, le citron et le miel pourraient avoir de petits rôles à jouer dans votre régime amaigrissant.
Nutrition au citron
Bien que le citron ne détienne pas la clé d'une perte de poids efficace, c'est un ajout sain à votre alimentation qui peut avoir une variété d'avantages. Le jus d'un citron, soit environ 3 cuillères à soupe, ne contient que 11 calories - bon à retenir lorsque vous comptez des calories. Cette petite portion est également riche en vitamine C, fournissant 21% des besoins quotidiens d'un homme pour ce puissant antioxydant et 25% de ceux d'une femme. Les bienfaits de la vitamine C pour la santé comprennent une protection possible contre le cancer, les maladies cardiovasculaires et les maladies liées au vieillissement; il peut également aider vos objectifs de perte de poids en vous aidant à brûler plus de graisse. Les citrons vous aideront à répondre à vos besoins en vitamine C, tout comme les autres aliments entiers riches en vitamine C, comme les oranges, les pamplemousses, les kiwis, les poivrons rouges et verts, le brocoli et les fraises.
Citron et perte de poids
Selon un article publié dans le Journal of the American College of Nutrition en 2005, les personnes consommant suffisamment de vitamine C dans des aliments comme les citrons brûlent 30 pour cent de graisse en plus que celles qui sont déficientes. de l'eau de citron, cependant, pour récolter les bienfaits de l'alimentation. Une tranche de citron ou de lime dans 8 onces d'eau pure ou pétillante peut remplir une fonction importante dans la perte de poids - vous aidant à vous sevrer des boissons sucrées et riches en calories, comme les sodas et les jus de fruits. Les tranches de concombre et les baies fraîches peuvent jouer le même rôle d'animation de votre eau potable sans ajouter beaucoup de calories. Vous pouvez également utiliser le citron d'une autre manière qui respecte l'alimentation. Le citron donnera un peu de piquant à votre smoothie matinal ou jus vert. Échangez des vinaigrettes grasses pour une giclée de citron sur vos légumes à salade, ou utilisez du jus de citron pour rehausser la saveur du poisson et du poulet au four ou des légumes cuits à la vapeur au lieu de sauces crémeuses. Le jus de citron empêchera également une salade de fruits frais de brunir, et les fruits sont un bon substitut aux desserts sucrés comme les gâteaux ou les glaces. Sachez cependant que trop d'eau citronnée - ou d'autres boissons acides - peut éroder l'émail de vos dents au fil du temps, surtout si vous vous brossez les dents directement après l'avoir bu.
Nutrition au miel
Le sucre dans le régime alimentaire américain est un facteur important de l'augmentation de l'obésité et du surpoids, et ironiquement, les édulcorants artificiels peuvent également affecter la prise de poids. Les mêmes régimes qui préconisent de boire de l'eau de citron pour perdre du poids suggèrent souvent d'ajouter du miel, un édulcorant naturel, au mélange. Cependant, une cuillère à café de miel contient 21 calories, soit 5 calories de plus que la même quantité de sucre de table granulé. Parce que le miel est plus sucré que le sucre de table, vous pouvez en utiliser moins pour obtenir le même effet. En outre, contrairement au sucre de table, le miel contient des oligo-vitamines et des minéraux et peut offrir certains avantages pour la santé. Les scientifiques ont étudié le miel pour ses propriétés antibactériennes et cicatrisantes, par exemple. Il existe également des preuves pour soutenir le potentiel de perte de poids du miel, bien que d'autres études soient nécessaires. Dans une petite étude, des patients diabétiques qui ont pris du miel pendant deux mois ont perdu du poids et amélioré leur taux de cholestérol; cependant, leur glycémie a augmenté. Ces résultats ont été publiés dans l'International Journal of Food Sciences and Nutrition en 2009.
Utiliser du miel dans un régime amaigrissant
Comme pour tout aliment, si vous mangez trop de miel et absorbez plus de calories que vous n'en brûlez, vous prendrez du poids. Cependant, si vous avez une dent sucrée et que vous avez du mal à vous débarrasser de la dinde froide à partir du sucre, l'utilisation de petites quantités de miel comme substitut peut aider à satisfaire vos envies. Essayez une 1/2 cuillère à café dans votre thé chaud ou glacé, ou mélangez une petite cuillerée de miel dans du yaourt grec nature au lieu d'acheter des yaourts sucrés avec des fruits en bas. Ou essayez de remplacer le sucre dans les recettes de cuisson par du miel. Vous aurez besoin de beaucoup moins - seulement la moitié ou les trois quarts de la quantité de sucre demandée - mais vous devrez également soustraire un peu de liquide de la recette et réduire la température du four de 25 degrés, selon le site Web Whole New Mom.
