Des fraises fraîches au jus d'orange et aux collations aux fruits aux multiples saveurs, les enfants reçoivent de la vitamine C de plusieurs sources. Un antioxydant connu pour raccourcir la durée du rhume, la vitamine C contribue à la croissance et au maintien des tissus de l'organisme. Les enfants ont besoin de manger des aliments remplis de vitamine C, car le corps ne fabrique pas la vitamine seule. Grâce aux histoires de pirates qui n'avaient pas accès aux fruits et légumes en mer, le scorbut est un effet secondaire bien connu de ce qui se passe quand il y a trop peu de vitamine C dans l'alimentation, mais peu de gens connaissent les effets de trop de vitamine C.
Un surdosage est possible, mais peu probable
Bien qu'il soit hautement improbable, un enfant peut recevoir une surdose de vitamine C s'il prend une «mégadose» d'un supplément de vitamine qui dépasse largement le niveau d'apport supérieur tolérable pour son âge. Un surdosage peut entraîner des symptômes de maladie, mais il n'est pas toxique et ne nécessite pas de soins d'urgence. Dans la plupart des cas, vous n'avez pas à vous soucier du surdosage de votre enfant en vitamine C car le corps ne stocke pas la vitamine. Même si votre enfant reçoit une forte dose de vitamine C par le biais des aliments et des jus et prend un supplément contenant de la vitamine C, il éliminera probablement la vitamine C supplémentaire lorsqu'il urine.
Dosage recommandé par âge
Le Food and Nutrition Board de l'Institute of Medicine établit des recommandations pour les vitamines et les minéraux. Pour la vitamine C, les nourrissons de 0 à 6 mois ont besoin de 40 milligrammes par jour, tandis que les nourrissons de 7 à 12 mois ont besoin de 50 milligrammes par jour. Les enfants âgés de 1 à 3 ans ont besoin de 15 milligrammes par jour, ceux âgés de 4 à 8 ans ont besoin de 25 milligrammes par jour et les enfants de 9 à 13 ans ont besoin de 45 milligrammes par jour. Pour les 14 à 18 ans, les filles devraient consommer 65 milligrammes par jour, et les garçons devraient consommer 75 milligrammes par jour.
Niveaux d'admission supérieurs tolérables
À moins que votre médecin ne vous ait recommandé une dose spécifique de vitamine C pour lutter contre le scorbut après une grave carence en vitamine C, un enfant en bonne santé ne doit pas dépasser les niveaux d'apports supérieurs tolérables pour son âge. L'UL est de 400 milligrammes par jour pour les enfants de 1 à 3 ans et 650 milligrammes par jour pour les enfants de 4 à 8 ans. Pour les enfants de 9 à 13 ans, l'UL passe à 1200 milligrammes par jour. L'UL est de 1 000 milligrammes par jour pour tous les adolescents âgés de 14 à 18 ans. Le Food and Nutrition Board des États-Unis de l'institut de médecine n'a pas fixé de niveaux d'apports supérieurs tolérables pour les nourrissons, car ils devraient obtenir toute leur vitamine C par le lait maternel, la formule nourriture.
Complications de la vitamine C
Une surdose de vitamine C peut entraîner des complications qui, dans la plupart des cas, peuvent mettre votre enfant mal à l'aise et mal à l'aise, mais ne lui causeront pas de préjudice grave. Les effets secondaires du surdosage comprennent les nausées, les vomissements, la diarrhée, les brûlures d'estomac, les crampes abdominales, les maux de tête et l'insomnie. Un surdosage en vitamine C peut également augmenter le risque de calculs rénaux. Votre enfant est plus susceptible d'être déficient en vitamine C que d'en consommer trop, avec des effets secondaires tels qu'un système immunitaire affaibli, une cicatrisation lente, des ecchymoses faciles, une peau et des cheveux secs, des saignements de nez et des saignements et des gencives enflammées.
