Les tests de créatine phosphokinase sont utilisés pour mesurer les traumatismes musculaires, y compris le cœur. Des niveaux anormaux peuvent signifier une maladie cardiaque, des blessures graves ou du stress, ou peuvent être utilisés pour vérifier qu'une crise cardiaque se produit. Il est peu probable que votre alimentation affecte directement vos niveaux de CPK, car votre corps ne produit que la quantité de CPK dont il a besoin - mais votre alimentation peut jouer un rôle dans la vitesse à laquelle votre corps utilise le CPK, ce qui affecterait la quantité produite. Pour les résultats de test les plus précis, suivez les instructions de votre médecin avant le test.
Nourriture
La créatine, l'acide aminé de base dans la formation de créatine phosphokinase, se trouve dans les aliments protéinés comme la viande, le poisson et les produits laitiers. Même si vous mangez un régime riche en protéines, il est peu probable que votre alimentation affecte vos niveaux de CPK parce que vous n'obtenez pas de CPK de votre nourriture - vous n'en obtenez que des parties. Pendant la digestion, votre corps décompose la protéine en ses acides aminés individuels, puis la rassemble plus tard en l'enzyme nécessaire. Peu importe la quantité de créatine que vous mangez, votre corps ne construira pas plus de CPK à moins que cela ne soit nécessaire. Un niveau élevé de CPK n'est pas une chose à corriger - c'est plus un indicateur que quelque chose d'autre doit être corrigé, et c'est ce que le médecin recherche.
Restriction calorique
Si vous avez mangé moins pour perdre du poids, votre taux de CPK peut baisser. Une étude de 2008 dans le "Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition" a révélé que les poneys Shetland suivaient un régime hypocalorique pour perdre du poids avaient des niveaux de CPK inférieurs après 17 semaines. Ce n'est pas une mauvaise chose - cela signifie que votre poids ne sollicite pas votre cœur et vos muscles comme auparavant et est considéré comme un signe de progrès. Si vous avez perdu du poids, parlez-en à votre médecin avant votre test. L'inverse est également vrai - si vous mangez trop au point où vous prenez du poids, vos niveaux de CPK peuvent augmenter à mesure que votre corps devient plus stressé.
Frappé protéiné
Les compléments alimentaires peuvent légèrement affecter les niveaux de CPK s'ils sont utilisés à long terme. Les athlètes qui utilisent des shakes protéinés enrichis en créatine peuvent avoir des niveaux élevés de CPK, surtout si les shakes sont utilisés pour la récupération - les shakes de récupération contiennent des glucides, et MedlinePlus dit que la créatine prise avec des glucides peut entraîner une augmentation de 60% de la créatine musculaire. Les athlètes stressent également leurs muscles, donc lorsque de la créatine supplémentaire est disponible dans le corps, les niveaux de CPK peuvent augmenter. L'augmentation du CPK ne se produirait que si les muscles étaient stressés; si vous utilisez une boisson protéinée pour des calories supplémentaires dans le cadre d'un mode de vie non sportif, vos niveaux de CPK ne seront probablement pas affectés. Si vous êtes un athlète sérieux qui utilise de la créatine, avertissez votre médecin du fait avant le test.
Autres facteurs
Ce n'est pas parce que votre alimentation n'affectera probablement pas votre test de CPK que vous êtes clair - il existe des facteurs supplémentaires qui peuvent entraîner des lectures inexactes. L'alcool peut affecter votre taux de CPK, surtout si vous l'utilisez à long terme. Certains médicaments comme les statines, les anesthésiques et la dexaméthasone peuvent augmenter artificiellement votre lecture, tout comme les drogues illicites comme la cocaïne. Des conditions médicales concomitantes comme une fonction thyroïdienne anormale et une rhabdomyolyse peuvent également fausser vos résultats, alors assurez-vous que votre médecin a vos antécédents médicaux complets afin qu'il puisse analyser avec précision les résultats de vos tests.
