Au lieu de certains aliments étant hors limites, la planification des repas du diabète se concentre sur la taille des portions et généralement le comptage des glucides. Parce que les glucides augmentent la glycémie, vous devez savoir combien de glucides vous consommez à chaque repas et au total chaque jour. Si vous n'avez pas encore de plan de repas personnalisé, l'American Diabetes Association suggère de commencer à 45 à 60 grammes de glucides par repas. Cela équivaut à 135 à 180 grammes pour toute la journée. Que vous puissiez ou non manger des croustilles de maïs dépend de votre apport global en glucides.
Où les chips tombent
Lorsque vous envisagez de manger des croustilles de maïs, certains facteurs entrent en jeu. Par exemple, votre médecin peut avoir fixé un objectif pour vous de réduire votre cholestérol ou de perdre du poids, qui profitent tous deux à votre santé globale. Les croustilles de maïs contiennent 10 grammes de gras par portion, ce qui peut ne pas correspondre à certains objectifs. Une portion de 1 once contient 15 grammes de glucides et très peu de protéines. En tant que diabétique, vous avez besoin d'une bonne portion de protéines à chaque repas et collation. Si vous faites attention à la taille des portions et ajoutez des protéines à cette collation, vous pouvez généralement en profiter avec modération. La plupart du temps, essayez de consommer des collations plus saines comme les fruits, les noix et le yogourt faible en gras.
