Si on vous a dit que les aliments acides, y compris le soda, pouvaient provoquer des ulcères d'estomac, on vous a dit un mensonge. Pendant un certain temps, même la communauté médicale a cru que la consommation d'aliments très acides, le stress et les aliments épicés pouvaient provoquer des ulcères d'estomac. Bien que l'acide contenu dans la soude puisse déclencher des symptômes d'ulcère à l'estomac, l'acide dans la boisson n'en est pas la cause. Les ulcères sont principalement le résultat d'une infection par la bactérie Heliobacter pylori qui érode la muqueuse de votre système digestif. Certains choix de style de vie peuvent causer des ulcères, mais ce que vous mangez ne fait pas partie de ces facteurs.
Acide de soude
La plupart des sodas contiennent de l'acide citrique comme conservateur et exhausteur de goût, ce qui augmente l'acidité de la boisson. Les aliments acides peuvent irriter les ulcères qui se sont déjà développés dans votre système digestif, mais ne provoqueront pas la formation d'ulcères. Les ulcères sont courants aux États-Unis, avec près d'un demi-million de personnes diagnostiquées avec un ulcère gastro-duodénal, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Les ulcères se produisent lorsque la muqueuse supérieure de votre système digestif s'érode, exposant les tissus mous en dessous, conduisant au développement de plaies ouvertes.
Cause bactérienne
Une infection par la bactérie H. pylori est la cause la plus fréquente des ulcères, qui est traitée avec des antibiotiques qui tuent les bactéries. On ne sait toujours pas comment les gens attrapent la bactérie, mais MayoClinic.com recommande de se laver les mains fréquemment avec du gazon et de l'eau, de manger des aliments bien cuits et de ne pas partager les aliments et les boissons avec une autre personne. Si vous ressentez une douleur dans votre abdomen lorsque votre estomac est vide, que vous vomissez du sang ou remarquez du sang dans vos selles, appelez votre médecin car ce sont des signes d'ulcère.
Causes du mode de vie
Certains choix de vie peuvent éroder la couche protectrice de votre système digestif, entraînant des ulcères. Les choix de vie les plus courants sont le tabagisme, le tabac à chiquer, la consommation excessive de caféine ou d'alcool et l'utilisation quotidienne de certains analgésiques, comme l'ibuprofène ou l'aspirine. Les produits chimiques contenus dans ces produits sont érosifs, ce qui pourrait exposer les tissus mous et augmenter le risque de développer des ulcères.
