La poudre de vanille, généralement faite de sucre, de gousse de vanille et de fécule de maïs, peut être utilisée comme édulcorant pour le café et le thé. Vous pouvez également l'utiliser pour ajouter de la douceur et de la saveur aux recettes. Les calories contenues dans cette poudre peuvent contribuer à vos objectifs nutritionnels quotidiens.
Calories
Une cuillère de 56 g de poudre de vanille - environ 1/3 tasse - contient 240 calories. Cela représente environ 12 pour cent des calories que vous devez consommer quotidiennement si vous suivez un régime de 2000 calories. Cette quantité peut varier en fonction de la façon dont la poudre de vanille est fabriquée et de tout agent de conservation ajouté.
Macronutriments
Beaucoup de calories contenues dans la poudre de vanille proviennent des glucides. Une cuillère de cette poudre contient 42 g de glucides, soit 32 pour cent des 130 g recommandés pour la consommation quotidienne par l'Institut de médecine. Une portion de 56 g de cette poudre vous fournit également 6 g de protéines et 6 g de matières grasses.
Nutriments
Une cuillère de 56 g de poudre de vanille vous fournit 20 pour cent de l'apport quotidien recommandé en calcium, un minéral dont votre corps a besoin pour construire des dents et des os solides. Il contient également 4% de la vitamine C dont vous avez besoin en une journée, ainsi que 2% du fer.
