Le département américain de l'Agriculture propose une indication approximative de 2 000 calories par jour pour la personne moyenne. Les calories consommées dans une assiette de nourriture chinoise varient en fonction de l'apéritif et de la sélection des entrées ainsi que de la taille des portions.
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Entrées latérales
Un dîner chinois n'est pas complet sans un œuf, du riz frit et une soupe wonton. Le rouleau d'oeufs et la soupe ajouteront respectivement 200 et 100 calories à l'assiette. Le riz frit chinois contient 1 500 calories par portion.
Entrée
Le poulet et le riz du Général Tso sont un mélange frit de sauce riche, de morceaux de poulet frits et de riz blanc. Cette entrée apportera 1600 calories à l'assiette selon le Center for Science in Public Interest.
Ajoutez-le
L'entrée et les côtés du poulet ajoutent jusqu'à 3 400 calories. En utilisant les directives de l'apport calorique du département américain de l'Agriculture, cette assiette de nourriture chinoise a dépassé la limite quotidienne de 1 400 calories.