L'anémie ferriprive, caractérisée par un faible nombre de globules rouges en raison d'un manque de fer adéquat dans le sang, est le trouble sanguin et la carence nutritionnelle les plus courants dans le monde. Elle affecte plus de 3 millions d'Américains, dont 3, 5 à 5, 3% d'hommes et de femmes ménopausées.
La perte de sang gastro-intestinale est la cause la plus fréquente d'anémie ferriprive chez les hommes et le risque de développer une carence augmente avec l'âge. Bien que les symptômes puissent varier, certains des plus courants sont la faiblesse, l'essoufflement, les mains et les pieds froids, les étourdissements et les maux de tête. Si vous pensez que vous souffrez d'anémie ferriprive, contactez votre fournisseur de soins de santé pour un test sanguin.
Pointe
Lorsque l'anémie ferriprive survient chez un homme, elle est généralement le résultat d'une sorte de perte de sang dans le système gastro-intestinal. Les hommes plus âgés sont plus à risque de développer une carence que les hommes plus jeunes. Si vous pensez avoir une carence en fer ou une anémie ferriprive qui en résulte, consultez votre médecin.
Qu'est-ce que la carence en fer?
La carence en fer se développe lorsqu'il n'y a pas assez de fer dans le sang. C'est la principale cause d'anémie dans le monde et la carence nutritionnelle la plus courante. Vous pouvez être déficient en fer sans être anémique, mais plus la carence n'est pas traitée, plus vos chances de développer une anémie augmentent.
Les causes de la carence en fer se divisent en deux grandes catégories. Soit vous ne mangez pas et n'absorbez pas suffisamment de fer, soit vous avez un besoin accru de fer. En règle générale, un besoin accru de fer se produit en raison d'une croissance rapide ou d'une perte de sang. Chez les hommes, l'anémie ferriprive se développe le plus souvent à la suite d'une perte de sang due à un certain type de problème gastro-intestinal.
Qu'est-ce que l'anémie ferriprive?
Lorsque vous n'avez pas assez de fer dans votre corps, vous ne pouvez pas produire l'hémoglobine nécessaire pour créer des globules rouges sains. Le nombre de globules rouges que vous avez diminue et bon nombre de ceux que vous avez sont petits et malsains. Par conséquent, vos cellules ne peuvent pas obtenir suffisamment d'oxygène. Lorsque l'oxygène manque pendant une période de temps, des symptômes inconfortables peuvent commencer à se développer.
Les symptômes de l'anémie ferriprive
De nombreux hommes présentant des formes légères à modérées d'anémie ferriprive ne présentent aucun symptôme. Cependant, si la carence progresse et devient plus grave, des symptômes inconfortables peuvent apparaître. Les symptômes les plus courants de l'anémie ferriprive comprennent:
- Fatigue (symptôme le plus courant)
- Mal de crâne
- Vertiges
- Difficulté de concentration
- Essoufflement
- La faiblesse
- Douleur de poitrine
- Mains et pieds froids
- Le syndrome des jambes sans repos
- Ongles cassants
- Peau pâle
- Des fissures au coin de la bouche
- Battements cardiaques irréguliers (signe de carence grave)
Carence en fer chez les hommes
Selon les manuels de Merck, la perte de sang gastro-intestinale est la principale cause d'anémie ferriprive chez les hommes. Il y a plusieurs raisons différentes pour lesquelles vous pourriez perdre du sang dans le tube digestif. Les plus courants sont:
- Diverticulite / diverticulose
- Les hémorroïdes
- Fissures anales
- Maladies inflammatoires de l'intestin (maladie de Crohn, colite ulcéreuse)
- Angiodysplasie (la dégradation des vaisseaux sanguins)
- Oesophagite (inflammation de l'œsophage)
- Chirurgie / traumatisme
La carence en fer et l'anémie ferriprive peuvent également se développer en raison d'une trop faible teneur en fer dans l'alimentation ou d'une mauvaise absorption. Les hommes végétaliens et végétariens sont les plus à risque de carence en raison d'un apport alimentaire insuffisant car le fer dans les aliments d'origine animale est plus facilement absorbé que celui des aliments d'origine végétale.
Traitement de la carence en fer
Le traitement de la carence en fer chez les hommes dépend de la cause sous-jacente, mais comprend généralement une combinaison de thérapies, notamment:
- Suppléments de fer
- Thérapie par le fer (fer intraveineux)
- Transfusions sanguines
- Chirurgie pour arrêter le saignement
- Augmentation de la consommation d'aliments riches en fer
- Augmentation de la consommation d'aliments riches en vitamine C
- Consommation réduite de thé noir
Votre fournisseur de soins de santé travaillera avec vous pour déterminer la cause de l'anémie ferriprive, puis élaborera un plan de soins qui corrige toutes les causes sous-jacentes et augmente votre apport et votre absorption du minéral.
Aliments contenant du fer
Si votre carence en fer s'est développée à la suite d'un faible apport alimentaire, vous pourrez peut-être corriger le problème en incluant plus d'aliments riches en fer dans votre alimentation quotidienne. Voici des exemples d'aliments riches en fer:
- Du boeuf
- porc
- agneau
- Viandes d'organes (en particulier le foie)
- poulet
- dinde
- Fruits de mer
- Sardines
- Anchois
- Feuilles vertes (chou frisé, feuilles de navet, feuilles de chou vert)
- brocoli
- Pois (pois aux yeux noirs)
- haricots pinto
Autres façons d'augmenter le fer
En plus d'augmenter votre consommation d'aliments riches en fer, c'est également une bonne idée d'augmenter votre consommation d'aliments riches en vitamine C. La vitamine C augmente non seulement l'absorption du fer dans votre intestin, mais elle vous aide également à métaboliser et à utiliser efficacement le fer que vous absorbez.
Les riches sources alimentaires de vitamine C comprennent:
- Poivrons (rouges et verts)
- Des oranges
- Pamplemousse
- Kiwi
- brocoli
- Des fraises
- choux de Bruxelles
- Cantaloup
- Chou
Vous voudrez peut-être aussi éviter de boire du thé avec des repas riches en fer. Selon l'Université de Californie à Berkeley, boire du thé avec un repas peut augmenter l'absorption du fer jusqu'à 50%. En effet, les composés du thé, appelés tanins, se lient au fer et le rendent moins disponible pour le corps. Le café peut également diminuer l'absorption du fer, mais pas autant que le thé.
