Horlicks est une boisson maltée à base de granulés en poudre et de lait chaud. Il est commercialisé comme une aide pour favoriser un sommeil sain. La boisson est fabriquée par une société britannique également appelée Horlicks.
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Les types
Il existe trois types de Horlicks; Horlicks Original, Horlicks Light et Horlicks Light Malt Chocolate.
Horlicks Original doit être préparé en ajoutant du lait chaud aux granulés. Les versions légères sont préparées en ajoutant de l'eau chaude.
Original
Une portion adulte recommandée de Horlicks Original fournit 181 calories. La portion se compose de 25 g de Horlicks et 200 ml de lait demi-écrémé ou allégé. Une portion de 200 ml de lait équivaut à environ 6, 7 fl. oz.
Lumière
Une portion de taille adulte Horlicks Light recommandée est préparée en ajoutant 32 g de granulés à l'eau chaude; une portion contient 114 calories. Le chocolat au malt léger Horlicks contient environ 120 calories par portion de 32 g.