La nourriture passe de votre bouche à votre estomac à travers un tube musculaire appelé œsophage. Une valve unidirectionnelle à la jonction de votre œsophage et de votre estomac empêche normalement la nourriture et l'acide gastrique de régurgiter dans votre œsophage. Une valve gastro-œsophagienne défectueuse entraîne un reflux acide, qui se produit généralement après avoir mangé et provoque des brûlures d'estomac. Bien que certains aliments et habitudes alimentaires aggravent la situation, les pruneaux sont un aliment sain et sûr à inclure dans votre alimentation si vous souffrez de reflux acide.
Restez petit
Un remplissage excessif de l'estomac crée une pression interne qui peut provoquer un reflux acide. Le reflux acide occasionnel est courant, mais le reflux persistant qui se produit plus de deux fois par semaine est considéré comme une maladie de reflux gastro-œsophagien, ou RGO, qui peut éventuellement conduire à des problèmes de santé plus graves. Manger de petits repas et des collations fréquents au lieu de trois gros repas aide à prévenir la surextension de l'estomac et le reflux acide. Parce que les pruneaux sont des fruits secs, un quart de tasse compte comme une demi-tasse de fruits. De même, une demi-tasse de pruneaux compte comme une portion de 1 tasse de fruits. Vous voudrez peut-être envisager de manger des pruneaux comme collation plutôt que comme complément à un repas pour éviter de trop remplir votre estomac.
Position du corps
La gravité peut être votre meilleur ami ou votre pire ennemi lorsque vous vivez avec un reflux acide. Une position verticale aide à empêcher la nourriture et l'acide gastrique de refluer dans votre œsophage. Après avoir mangé des pruneaux ou d'autres aliments, restez debout pour laisser le temps aux aliments de passer dans votre petit intestin. Évitez de vous allonger pour faire la sieste, lire ou regarder la télévision après avoir mangé.
Horaire
En plus d'espacer vos repas et collations tout au long de la journée, évitez de manger des pruneaux ou d'autres aliments dans les trois heures qui suivent votre coucher. Cela aide à prévenir le reflux acide nocturne et les brûlures d'estomac en donnant à votre estomac le temps de se vider avant de se coucher pour dormir. Si vous avez une vidange gastrique lente, vous devrez peut-être une période plus longue sans manger avant de vous coucher.
Nutriments bénéfiques
Les pruneaux vous fournissent une gamme de nutriments sains, y compris le fer, le potassium, le calcium et la vitamine A. Ce fruit séché est également riche en fibres alimentaires, vous fournissant environ 11 g dans six pruneaux entiers. Le sorbitol et la dihydrophénylisatine laxative naturelle combinés à la fibre des pruneaux aident à favoriser les selles régulières.
Conseils
Les aliments riches en matières grasses retardent la vidange de l'estomac, ce qui peut augmenter le risque de symptômes de reflux acide. En plus d'éviter les aliments gras, la perte de poids peut aider à contrôler les symptômes de reflux acide si vous êtes en surpoids ou obèse. Le chewing-gum sans sucre et sans menthe peut réduire les brûlures d'estomac liées au reflux en favorisant la production de salive, qui rince l'acide gastrique de l'œsophage. Évitez l'alcool, qui irrite et enflamme l'œsophage. Si vous avez des brûlures d'estomac persistantes ou récurrentes, consultez votre médecin pour en déterminer la cause.
