Les spuds accompagnent parfaitement un steak juteux ou un morceau de saumon frais. Ils font également un excellent repas par eux-mêmes. Mais si vous regardez ce que vous mangez, vous voudrez peut-être calculer le nombre de calories dans une pomme de terre au four avec du fromage et des haricots, car il est probablement beaucoup plus élevé que vous ne le pensez.
Pointe
Les calories d'une pomme de terre au four avec des haricots et du fromage peuvent varier de 500 à 1 000.
Nutrition de pommes de terre au four et haricots
Les pommes de terre au four sont abordables, faciles à préparer et elles ont bon goût. Mais comme ils ne sont pas livrés avec une étiquette nutritionnelle, il peut être difficile de savoir combien de calories contient votre spud préféré. La bonne nouvelle? L'USDA a une base de données alimentaires en ligne qui contient toutes les informations dont vous avez besoin pour déterminer la nutrition des pommes de terre au four et des haricots.
Une pomme de terre cuite de taille moyenne avec peau a 161 calories, 4, 3 grammes de protéines, 0, 2 grammes de matières grasses et 36, 6 grammes de glucides, selon l'USDA. Mais si vous abandonnez la peau et mangez simplement la chair, vous regardez 145 calories, 3 grammes de protéines, 0, 156 grammes de matières grasses et 33, 6 grammes de glucides pour une pomme de terre au four sans peau.
Selon la portion, le nombre de calories dans une pomme de terre au four avec du fromage et des haricots peut varier de 500 à 1 000 calories. Vous devez également considérer le type de haricots.
Par exemple, 1 tasse de haricots chili contient environ 260 calories, 12 grammes de protéines, 2 grammes de matières grasses et 44 grammes de glucides, selon l'USDA. Ajoutez 1/2 tasse de fromage cheddar, qui contient 228 calories, 12 grammes de protéines, 18 grammes de matières grasses et 1, 5 grammes de glucides, et vous pouvez voir comment les calories d'une pomme de terre au four avec du fromage et des haricots peuvent atteindre 1 000.
Pommes de terre au four et perte de poids
Que vous essayiez de perdre du poids ou de maintenir le poids que vous avez perdu, faire des choix alimentaires sains est essentiel pour le succès à court et à long terme. Il est possible d'inclure des pommes de terre dans votre alimentation, à condition que vous allumiez légèrement les garnitures.
Malheureusement, ce sont les garnitures riches en calories qui en font souvent sur votre pomme de terre. En consommant beaucoup de crème sure, de beurre et de fromage, vous pouvez doubler le nombre de calories et de matières grasses, ce qui signifie que vous n'avez plus de pomme de terre au four saine. Donc, si vous souhaitez incorporer des pommes de terre au four à votre alimentation, vous pouvez prendre certaines mesures pour les rendre encore plus saines.
La Cleveland Clinic recommande de garder la peau sur une pomme de terre blanche car la peau a des fibres. Selon la Harvard TH Chan School of Public Health, manger des fibres à chaque repas aide à garder les aliments en mouvement dans votre système digestif et vous garde rassasié plus longtemps.
Garnitures de pommes de terre au four
L'une des choses qui fait des spuds le repas parfait est la possibilité de leur ajouter à peu près n'importe quoi. Cela dit, vous voudrez peut-être vous tenir à l'écart du beurre, de la crème sure entière et du fromage si vous cherchez des moyens de réduire le nombre total de calories et de matières grasses.
Mais ce n'est pas parce que vous abandonnez les garnitures riches en calories que votre seule option est une pomme de terre ordinaire. Pour garder votre spud savoureux, mais sain et faible en calories, pensez à ajouter une option plus saine, notamment:
- Yaourt grec faible en gras
- Crème sure faible en gras
- Légumes hachés tels que épinards, ciboulette, brocoli, oignons verts, champignons, poivrons
- Salsa épaisse
- Haricots noirs, haricots pinto, haricots rouges ou haricots chili faibles en gras
- Poulet râpé avec sauce barbecue faible en sucre
- Dinde hachée
Si vos yeux sont plus gros que votre estomac, vous pourriez vous retrouver avec beaucoup de restes. Avant de jeter le supplément dans le réfrigérateur, essayez de retirer autant d'ingrédients que possible et de les placer dans un bol.
Lorsque vous êtes prêt à réchauffer la pomme de terre, mettez-la au micro-ondes ou au four et faites chauffer pendant le temps souhaité. Une fois qu'il est bien chauffé, vous pouvez ajouter les ingrédients restants et vous avez un autre repas.
