Les plans de repas caloriques modifient la consommation de calories d'un jour à l'autre de sorte qu'au cours d'une semaine, les calories correspondent à un nombre moyen qui vous permet d'atteindre les objectifs de gestion du poids. Par exemple, si vous maintenez un régime de 2 000 calories, déplacez la consommation de 1 200 à environ 2 800 calories par jour afin que la consommation quotidienne soit en moyenne de 2 000 calories au cours d'une semaine. Les plans de repas peuvent inclure le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et des collations, ou cinq à six petits repas qui s'ajoutent aux limites de calories de la journée. Consultez votre médecin avant de modifier votre alimentation.
Importance
Les régimes de transfert de calories sont basés sur l'idée qu'en changeant le nombre de calories consommées d'un jour à l'autre, vous pouvez augmenter votre taux métabolique au repos (RMR), ou combien de calories vous brûlez au repos. Cela entraînera idéalement une perte de poids. Que vous soyez un jour faible en calories, moyen ou élevé en calories, les repas doivent inclure un équilibre de macronutriments essentiels et une variété d'aliments pour assurer un apport nutritionnel adéquat. Les directives diététiques de l'USDA recommandent une base diététique de fruits, légumes, grains entiers et produits laitiers maigres. Les fruits et légumes regorgent de fibres et vous aident à rester rassasié tout en respectant les limites caloriques.
Approche
Identifiez les calories dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de maintien de poids en visitant une diététiste ou en utilisant un outil en ligne tel que le calculateur de prise de référence alimentaire de l'USDA. Modifiez votre consommation quotidienne en fonction de vos besoins en calories. Par exemple, si vous avez besoin de 1500 calories par jour pour perdre du poids, vous pouvez planifier une journée de 1200 calories avec quatre petits repas de 300 calories chacun, puis passer à une journée de 2000 calories avec trois repas de 600 calories chacun et deux collations de 100 calories chacune.
avertissement
Lors de la planification de vos plans de repas avec transfert de calories, ne limitez pas les calories en dessous des niveaux recommandés. Au lieu de cela, consommez des repas équilibrés en protéines, en glucides et en matières grasses, comme la farine d'avoine avec des œufs ou le riz avec des haricots et des légumes. Les femmes ne devraient pas consommer moins de 1 200 calories par jour et les hommes ne devraient pas limiter les calories quotidiennes à moins de 1 500. Les régimes très faibles en calories peuvent entraîner des carences en nutriments, un ralentissement du métabolisme et une frénésie alimentaire, ce qui entraîne à son tour une prise de poids. Des populations particulières telles que les femmes enceintes ou qui allaitent, les nourrissons et les enfants et les personnes âgées ne sont pas de bons candidats pour des changements spectaculaires dans la consommation de calories.
Ressources
Suivre un régime calorique nécessite une planification, un suivi et une vigilance afin que vous puissiez rester dans les limites de calories tout en répondant aux besoins nutritionnels. Les étiquettes des aliments, qui indiquent le nombre de calories par portion de tous les produits emballés, peuvent vous aider à suivre vos calories. Pour les aliments qui ne sont pas étiquetés, utilisez un calculateur de calories en ligne tel que celui du Calorie Control Council ou la base de données USDA des aliments et de leurs nutriments. Mangez une variété d'aliments en mettant l'accent sur les fruits, les légumes, les grains entiers et les protéines maigres et les produits laitiers pour vous assurer d'obtenir la gamme complète de vitamines et de minéraux.
Recherche
Lorsque vous planifiez un régime de transfert de calories pour atteindre vos objectifs de perte de poids et d'entretien, considérez que les preuves à l'appui des régimes de transfert de calories et de leur capacité à modifier la RMR ne sont pas concluantes. Une étude de 1989 par Jo Hill et ses collègues publiée dans le "American Journal of Clinical Nutrition" a révélé que le transfert de calories n'était pas plus efficace pour la perte de poids qu'un régime calorique constant, et que le déplacement des calories n'augmentait pas la RMR. La variable critique qui a affecté la perte de poids était de savoir si les sujets de l'étude faisaient de l'exercice.
