Manger sainement ne signifie pas ne pas manger. Cela ne signifie certainement pas que vous devez éviter de grignoter. Manger des collations peut être un élément important de tout programme de perte de poids ou d'une alimentation saine. Consommer des collations saines tout au long de la journée augmente le niveau d'énergie de votre corps et maintient votre taux d'appétit de sucre dans le sang. Des collations saines vous aideront à éviter de trop manger au moment des repas. De nombreux aliments servent de collations non gras et nutritifs.
Des légumes
Les légumes constituent une excellente collation. Ils sont non seulement sans gras et faibles en calories, mais ils sont pleins de vitamines, de minéraux, de composés phytochimiques et d'antioxydants. Les légumes sont mieux consommés crus car la teneur en nutriments n'est pas modifiée et aucun gras ou cholestérol n'est ajouté. Les bâtonnets de carotte, le céleri, les poivrons, le concombre, le brocoli, le chou-fleur, les tomates et les champignons sont quelques exemples de collations. Trempez-les dans votre trempette ou hummus à faible teneur en matière grasse préférée, ou faites une salade avec des légumes et une vinaigrette à faible teneur en matière grasse.
Fruit
Les fruits sont riches en nutriments et faibles en gras. Les collations sur les fruits peuvent vous aider à atteindre vos portions recommandées de fruits et légumes cinq fois par jour. Vous pouvez grignoter des fruits frais tels que les bleuets, les raisins, les fraises, les oranges, l'ananas, les pamplemousses, les pommes, le kiwi et les bananes ou les fruits secs sans sucre tels que les raisins secs, les pruneaux, les canneberges, les figues, la papaye ou la mangue. Ou vous pouvez choisir des fruits surgelés, une salade de fruits, du cuir de fruits, des sucettes glacées ou des smoothies aux fruits faibles en gras.
Produits laitiers faibles en gras
Le fromage faible en gras ou sans gras, le lait écrémé, le yogourt, le pudding au fromage cottage et le yogourt glacé sont de bons choix pour une collation sans engraissement. Les produits laitiers sont une source de nombreuses vitamines et minéraux, ainsi que de protéines. Les collations avec ces aliments vous fourniront du calcium et de la vitamine D pour des os solides et des protéines, ce qui vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps. Choisissez des variétés à faible teneur en matières grasses ou légères de chacun de ces aliments, car ils sont plus faibles en matières grasses, en sucre et en calories.
Grains entiers
Les grains entiers fournissent de nombreuses vitamines et minéraux, ainsi que des glucides et des fibres complexes. Manger des aliments riches en fibres augmentera votre satiété et votre niveau d'énergie. Lors de la sélection de collations à grains entiers, choisissez des produits faibles en gras et en sucre. Des collations saines à grains entiers comprennent des gâteaux de riz, des céréales, des muffins anglais, des craquelins, du pop-corn, des bretzels, des biscuits Graham, des barres de céréales et du granola. Ajoutez du lait ou des fruits pour une collation plus satisfaisante et nutritive.
Noix et graines
Les noix et les graines contiennent des protéines et des acides gras oméga-3. Bien qu'ils soient nutritifs et vous aident à vous sentir rassasié, ils sont riches en calories et en matières grasses. Pour cette raison, vous ne devriez manger qu'une portion, ce qui ne représente que quelques cuillères à café. Les arachides, les noix de cajou, les noix du Brésil, les noix, les amandes, les graines de tournesol et les graines de citrouille sont quelques options et peuvent être associées à n'importe quel fruit ou légume pour une collation saine.
Breuvages
La meilleure boisson pour grignoter est l'eau. L'eau désaltère et n'ajoute ni gras ni calories. D'autres choix de boissons incluent le café ou le thé décaféiné, le soda diététique, le lait de soja ou de riz, le lait écrémé ou l'eau de seltzer. La clé des boissons lors de collations est de choisir celles qui contiennent le moins de calories et de matières grasses. Ensuite, vous pouvez consommer vos calories à partir d'aliments qui fournissent à votre corps plus de nourriture.
