Les gommes à mâcher au gingembre sont fabriquées à partir de morceaux de véritable racine de gingembre, ce qui signifie qu'elles contiennent ses ingrédients actifs naturels. Bien qu'il présente de multiples avantages, le gingembre est surtout connu pour sa capacité à soulager les nausées.
Selon un article de juin 2019 publié par Foods, le gingembre a de nombreuses caractéristiques différentes qui profitent à la santé, notamment les propriétés antimicrobiennes, anticancéreuses, antiobésité, antinauséeuses, anti-inflammatoires, neuroprotectrices, antioxydantes, antiémétiques et cardiovasculaires et respiratoires.
Le gingembre peut également aider à réduire la douleur et à combattre les problèmes de mémoire qui surviennent souvent avec le vieillissement, selon un article d'avril 2019 publié par Acta Agriculturae Scandinavica, Section B - Soil & Plant Science .
: Quels sont les avantages du gingembre pour un ventre plat?
Qu'est-ce que le gingembre à mâcher?
Une gomme au gingembre de base se compose d'une tranche de racine de gingembre qui est bouillie dans de l'eau pour la ramollir puis enrobée de sucre. Vous pouvez également trouver des chews au gingembre aromatisés avec une variété d'ingrédients, tels que le café, les pommes et les arachides.
Vérifiez l'étiquette sur les produits à mâcher que vous achetez pour voir la quantité de sucre qu'ils contiennent. Selon l'USDA, le chewing-gingembre contient environ trois grammes de sucre par pièce.
En plus des gommes à mâcher au gingembre, d'autres formes courantes de gingembre comprennent des extraits liquides, du thé, des comprimés et des capsules.
Soulagez vos nausées
Les recherches scientifiques actuelles soutiennent les conseils de la vieille école de prendre du gingembre pour des maux d'estomac. Sa capacité à soulager les nausées est attribuée à la façon dont il expulse les gaz intestinaux et accélère le mouvement des aliments hors de l'estomac, selon une recherche citée par Herbal Medicine. Le gingembre soulage considérablement les nausées chez les femmes enceintes, selon une revue de recherche publiée dans le numéro de mars 2014 du Nutrition Journal.
Propriétés antioxydantes et prévention du cancer
Les atomes instables dans le corps, appelés radicaux libres, contribuent au développement d'une variété de maladies. Les antioxydants, tels que ceux contenus dans le gingembre, atténuent ou même empêchent les effets destructeurs des radicaux libres dans le corps.
La capacité antioxydante de la racine de gingembre n'est dépassée que par la grenade et certaines baies. Bien que les chercheurs n'aient pas ciblé la façon exacte dont cela fonctionne, les études citées par Herbal Medicine montrent que le gingembre réduit l'inflammation et peut soulager la douleur. Ces caractéristiques contribuent également à son potentiel de prévention du cancer.
Selon un article de mars 2015 publié par Gastroenterology Research and Practice, le gingembre et ses composants se sont révélés efficaces contre les cancers gastriques, pancréatiques, hépatiques, colorectaux et le cholangiocarcinome - cancer des voies biliaires. L'article indique également que le gingembre est efficace pour traiter les nausées induites par la chimiothérapie.
Informations sur la sécurité du gingembre
Selon le Centre national pour la santé complémentaire et intégrative, le gingembre est généralement considéré comme sûr lorsqu'il est utilisé comme épice. Le gingembre a des avantages et des effets secondaires. Certains des effets secondaires négatifs associés au gingembre comprennent les brûlures d'estomac, les gaz, les ballonnements et les nausées.
Soyez prudent sur le nombre de chewing-gingues que vous mangez, car vous ne saurez pas la quantité de substances bioactives qu'ils contiennent. Étant donné que les gommes à mâcher au gingembre sont vendues comme des bonbons, elles portent l'étiquette nutritionnelle standard, qui indique les calories et les nutriments mais ne détaille pas les ingrédients actifs.
