La vitamine B-12 joue un rôle dans la conduite de plusieurs réactions biochimiques importantes dans votre corps, y compris les réactions nécessaires au fonctionnement de votre système nerveux. Une carence en vitamine B-12 peut causer plusieurs problèmes de santé, notamment des lésions nerveuses permanentes. Les lésions nerveuses résultant d'une carence en vitamine B-12 peuvent provoquer des symptômes qui incluent une sensation de brûlure dans les mains ou les pieds. Si vous pensez que vous avez une carence en vitamine B-12, vous devriez consulter votre médecin.
Pieds brûlants
Avec une carence à long terme en vitamine B-12, les nerfs qui relient le cerveau au reste du corps commencent à subir des dommages entraînant une maladie appelée neuropathie périphérique. Lorsque ces nerfs sont endommagés, ils peuvent soit cesser de fonctionner, ce qui entraîne une sensation d'engourdissement ou de dysfonctionnement, et envoyer des signaux incorrects au cerveau. Il en résulte des sensations inhabituelles, telles que des brûlures ou des picotements. Ces symptômes se développent généralement en premier dans les nerfs les plus longs du corps - les nerfs menant aux pieds et aux mains.
Symptômes neurologiques supplémentaires
Sans traitement, les lésions nerveuses résultant d'une carence en vitamine B-12 peuvent s'aggraver et la brûlure ou l'engourdissement peuvent se propager dans les bras et les jambes. Dans certains cas, les lésions nerveuses peuvent entraîner une perte de coordination et d'équilibre, entraînant des difficultés à marcher et à effectuer d'autres activités physiques. Dans les cas graves, une confusion et des problèmes de mémoire peuvent se développer, entraînant éventuellement une démence. perte de vision et dépression.
Anémie
Un type spécifique d'anémie, connu sous le nom d'anémie mégaloblastique, peut également survenir avec une carence en vitamine B-12. Sans vitamine B-12, votre corps ne peut pas produire de nouvel ADN, une étape cruciale pour la reproduction cellulaire. Les cellules à croissance rapide de la moelle osseuse, qui produisent continuellement de nouveaux globules rouges, deviennent les premières victimes d'une carence en vitamine B-12. Si vous avez une carence en vitamine B-12, votre moelle osseuse produit des globules rouges déformés qui ne peuvent pas transporter suffisamment d'oxygène de vos poumons vers le reste de votre corps.
Symptômes d'anémie
L'anémie résultant d'une carence en vitamine B-12 affecte la fonction musculaire. Tous vos muscles ont besoin d'oxygène pour fonctionner correctement. Parce que l'anémie diminue l'apport d'oxygène dans tout votre corps, elle peut provoquer une fatigue et une faiblesse extrêmes. L'anémie peut provoquer des étourdissements et un essoufflement, en particulier pendant l'effort physique. La constipation ou la diarrhée peuvent également en résulter, ainsi qu'une perte d'appétit et une perte de poids involontaire. Certaines personnes anémiques développent une peau très pâle, des gencives qui saignent et une langue rouge et enflée.
