Les pommes en tranches garnies de yogourt à la vanille créent plus qu'une bonne combinaison de saveurs. Ils se complètent mutuellement, avec du yogourt fournissant des nutriments que vous n'obtiendrez pas des pommes, et des pommes remplissant avec les fibres et la vitamine C qui manquent au yogourt. Malgré leurs bienfaits, leurs calories, glucides et sucre collectifs peuvent être plus que ce que vous devriez consommer dans une collation.
Regardez les calories et les glucides
Une tasse de yogourt à la vanille faible en gras contient 208 calories et 34 grammes de glucides. Une grosse pomme a la moitié des calories, mais presque la même quantité de glucides. Lorsque vous les mélangez ensemble, les totaux s'élèvent à 324 calories, 65 grammes de glucides totaux et 57 grammes de sucre. Cette quantité de calories fonctionne pour un déjeuner léger, mais les collations saines devraient rester autour de 100 à 200 calories. Les glucides totaux équivalent à la moitié de l'apport quotidien recommandé d'une journée entière, et ils manquent d'amidon ou de glucides complexes pour une énergie soutenue. Passez au yogourt nature sans gras ou au yogourt avec un édulcorant hypocalorique, et les calories et les glucides chutent à une gamme plus saine.
Les pommes ajoutent des fibres et de la vitamine C
Le yogourt ne contient aucune fibre, mais ajoutez une grosse pomme avec sa peau et vous consommerez 5, 4 grammes de fibres. Ce montant équivaut à 22% de l'indemnité journalière recommandée aux femmes et à 14% des hommes. Les pommes sont une bonne source de fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles aident à réduire le cholestérol et à maintenir la glycémie équilibrée, tandis que les fibres insolubles sont le fourrage qui empêche la constipation. Le yogourt ne contient que 2 milligrammes de vitamine C antioxydante, mais une grosse pomme ajoute 10 milligrammes, donc vous vous retrouvez avec au moins 13% de l'AJR.
Le yogourt stimule les minéraux et le B-12
Comme tous les produits laitiers, le yogourt est une riche source de calcium et de vitamine B-12. Une portion de 1 tasse de yogourt à la vanille faible en gras contient 419 milligrammes de calcium. Parce qu'une grosse pomme ne contient que 13 milligrammes de calcium, vous obtenez un avantage significatif pour la construction osseuse en mangeant les deux ensemble. Les pommes n'ont pas de vitamine B-12, tandis qu'une tasse de yogourt fournit la moitié de votre RDA. Le yogourt fait également une grande différence dans la quantité de potassium. Une pomme ne contient que 239 milligrammes de potassium, mais 1 tasse de yogourt à la vanille faible en gras fournit 537 milligrammes. Mangez les deux ensemble pour obtenir 17% de votre apport alimentaire recommandé en potassium.
