Bien que cela puisse sembler étrange si vous n'êtes pas familier avec la pratique, la consommation de bicarbonate de soude peut avoir des avantages. Les personnes suivant un régime alcalin ajoutent parfois du bicarbonate de soude à leur régime pour augmenter l'alcalinité. Il existe des preuves à l'appui de l'utilisation du bicarbonate de soude à cette fin. Même encore, parlez-en à votre fournisseur de soins de santé avant de prendre du bicarbonate de soude comme complément alimentaire.
Prémisse de régime alcalin
Les aliments comme la viande et les produits laitiers augmentent la charge d'acide du corps, qu'il doit ensuite tamponner pour maintenir un état plus alcalin. Les légumes et les fruits contiennent des substances qui aident à tamponner l'acide et à réduire la charge d'acide. Pour cette raison, les personnes qui suivent un régime alcalin visent à augmenter leur consommation d'aliments alcalins et à diminuer la quantité d'aliments acidifiants qu'elles consomment. Un régime alcalin se concentre sur les légumes, les fruits, les noix, les légumineuses et les graisses nutritives, selon "The pH Balance Diet" de Bharti Vyas.
Des bénéfices potentiels
Les reins sont chargés de tamponner l'acide. Une charge d'acide alimentaire élevée exerce un stress sur les reins, et s'ils prennent du retard, même légèrement, le corps devient moins alcalin et plus acide. En fait, les chercheurs avertissent que la charge d'acide alimentaire peut augmenter votre risque de résistance à l'insuline, d'hypertension artérielle et de maladies cardiaques, selon une revue du journal Metabolic Syndrome and Related Disorders publiée en août 2011. Les auteurs écrivent qu'une charge acide élevée peut définir une réaction métabolique en chaîne qui peut causer de gros problèmes pour votre santé au fil du temps.
Connexion de bicarbonate de soude
Tout comme les fruits et légumes, le bicarbonate de soude, qui est composé de bicarbonate de sodium, tamponne l'acide et aide à garder le corps plus alcalin. En raison de ses capacités de tamponnement acide, il est également utilisé pour traiter et prévenir les symptômes de brûlures d'estomac et d'ulcère et est un ingrédient actif des médicaments antiacides. Selon l'American Association of Kidney Patients, les propriétés de neutralisation de l'acide du bicarbonate de soude peuvent même ralentir la progression de la maladie rénale chronique. Les comprimés de bicarbonate de soude sont disponibles comme complément alimentaire. Une autre façon de le prendre est d'acheter la poudre et de l'ajouter à l'eau comme indiqué.
Allégations de perte de poids
Certains partisans affirment que le maintien d'un état plus alcalin réduit les toxines et favorise la perte de poids. Vos reins détoxifient le sang, donc l'augmentation de l'alcalinité améliore la désintoxication, selon un article publié dans la revue Alternative Therapies in Health and Medicine "en juillet 2007. Il manque cependant des études humaines pour montrer que l'augmentation de l'alcalinité favorise la perte de poids. Gardez à l'esprit que vous pouvez perdre du poids en suivant ce régime, car en réduisant la viande et les produits laitiers et en augmentant les fruits et légumes, vous réduisez votre apport calorique global.
