Le but de suivre un régime de soupe aux légumes de sept jours est d'affecter une perte de poids rapide en consommant principalement de la soupe aux légumes chaque jour de votre alimentation. Contrairement aux programmes d'alimentation équilibrés du commerce ou aux régimes recommandés par les médecins, les National Institutes of Health indiquent que les régimes qui contiennent un seul aliment à l'exclusion des autres types et variétés d'aliments sont des régimes à la mode. L'inclusion d'autres aliments pendant la semaine vous aide à maintenir un équilibre nutritionnel correct.
Le plan
Manger de la soupe aux légumes jusqu'à ce que vous perdiez tout votre poids peut être difficile. Le régime de soupe aux légumes de sept jours, similaire au régime de soupe incroyable présenté sur le site Web "Good Housekeeping" recommande de manger un petit-déjeuner et des repas à faible teneur en calories et une soupe de légumes pour le dîner le premier soir, puis de varier les ingrédients de la soupe tout au long de la semaine. Le régime de soupe aux légumes de sept jours exige que vous ne mangiez que de la soupe aux légumes chaque nuit et ne vous permette pas de varier ou d'ajouter des ingrédients. La cuisson d'une grande casserole de soupe aux légumes vous permet de manger la soupe tous les soirs avec peu de préparation.
La soupe
Vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de soupe aux légumes car la plupart des légumes sont faibles en calories et riches en nutriments. Une soupe de légumes saine contient des légumes-racines comme les carottes et le céleri, le chou, les tomates, les haricots verts, les courgettes, les épinards et l'ail et les oignons pour l'assaisonnement. "Good Housekeeping" recommande de faire cuire la soupe dans du bouillon de poulet et de l'eau jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres. Ajoutez vos propres légumes préférés pour rendre la soupe plus attrayante pour votre palais. Si vous désirez une version végétarienne de la soupe, utilisez du bouillon de légumes au lieu du bouillon de poulet.
Calories et nutriments
Une soupe de légumes en conserve contient environ 120 calories par portion de 1 tasse, et une version maison présentée dans «Good Housekeeping» contient environ 45 calories dans 1 tasse. La version maison contient 2 g de protéines et la soupe commerciale à faible teneur en calories contient 4 g de protéines. Les autres nutriments de la soupe maison comprennent 4 g de fibres et 410 mg de sodium. Manger deux tasses de soupe aux légumes par nuit ne vous donne que 90 calories, ce qui en fait un repas très faible en calories. Vous devez manger au moins 1 200 calories tout au long de la journée lorsque vous suivez le régime de sept jours pour assurer une bonne nutrition. Ajoutez une salade verte ou de fruits et un rouleau de grains entiers pour augmenter les calories de votre dîner à environ 300.
Stratégies
Faites votre propre bouillon de légumes ou de poulet pour éviter de consommer plus de 800 mg de sodium dans 2 tasses de soupe aux légumes. Trop de sodium peut entraîner une pression artérielle élevée ou une rétention d'eau, comme indiqué par l'American Heart Association. Bien que manger de la soupe aux légumes pendant sept soirées ne soit pas dangereux, faites un effort pour consommer 2 1/2 tasses de produits laitiers, de grains entiers, de viande ou de haricots, de fruits frais et de matières grasses saines pendant vos repas du matin ou du soir.
