Le brunch est le moment idéal pour sortir le shaker pour célébrer le week-end. Qui n'aime pas un Bloody Mary épicé avec des œufs et du pain grillé? Mais il n'y a pas besoin de tomber du régime alimentaire sain quand il s'agit de cocktails: ces cinq favoris du brunch ont des tonnes d'ingrédients sains et ne vous inquiétez pas - vous pouvez les faire sans alcool si vous êtes un amateur de boissons gazeuses. Obtenez le mélange!
Le brunch est le moment idéal pour sortir le shaker pour célébrer le week-end. Qui n'aime pas un Bloody Mary épicé avec des œufs et du pain grillé? Mais il n'est pas nécessaire de tomber du régime alimentaire sain quand il s'agit de cocktails: ces cinq favoris du brunch contiennent des tonnes d'ingrédients sains et ne vous inquiétez pas - vous pouvez les faire sans alcool si vous êtes un amateur de boissons gazeuses. Obtenez le mélange!
1. Cocktail Chia à la noix de coco
Si vous avez eu des fringales tout l'hiver, essayez ce cocktail brunch qui vous laissera rassasié et satisfait. Nathalie Chantal de Ahna, une nutritionniste orthomoléculaire basée aux Pays-Bas, recommande de mélanger une tasse d'eau de noix de coco, une cuillère à soupe de graines de chia, le jus d'un demi-citron vert et un soupçon de jus d'orange fraîchement pressé dans un mélangeur pour une boisson rafraîchissante. Ajoutez une once ou deux de rhum ou de vodka si vous le souhaitez. Combinées avec de l'eau de noix de coco savoureuse, les graines de chia donnent un coup de pouce sain à cette boisson. Les graines de chia sont un véritable superaliment et sont chargées de fibres. CALORIES: 282 par portion (y compris l'alcool).
Si vous avez eu des fringales tout l'hiver, essayez ce cocktail brunch qui vous laissera rassasié et satisfait. Nathalie Chantal de Ahna, une nutritionniste orthomoléculaire basée aux Pays-Bas, recommande de mélanger une tasse d'eau de noix de coco, une cuillère à soupe de graines de chia, le jus d'un demi-citron vert et un soupçon de jus d'orange fraîchement pressé dans un mélangeur pour une boisson rafraîchissante. Ajoutez une once ou deux de rhum ou de vodka si vous le souhaitez. Combinées avec de l'eau de noix de coco savoureuse, les graines de chia donnent un coup de pouce sain à cette boisson. Les graines de chia sont un véritable superaliment et sont chargées de fibres. CALORIES: 282 par portion (y compris l'alcool).
2. Thé glacé à la grenade
Ajoutez une touche à votre thé vert ou noir en mélangeant dans un quart de tasse de jus de grenade et en garnissant d'une tranche de citron ou d'une feuille de menthe. Pour en faire un vrai cocktail, ajoutez une once de rhum au mélange. Le thé vert et noir non sucré a été lié à une variété d'avantages pour la santé, y compris une diminution du risque de maladie cardiaque, la gestion du poids et la prévention du diabète, selon Ann Purcell-Murray, diététiste à l'hôpital Middlesex de Middletown, Connecticut. CALORIES: 40 par portion (alcool compris).
Ajoutez une touche à votre thé vert ou noir en mélangeant dans un quart de tasse de jus de grenade et en garnissant d'une tranche de citron ou d'une feuille de menthe. Pour en faire un vrai cocktail, ajoutez une once de rhum au mélange. Le thé vert et noir non sucré a été lié à une variété d'avantages pour la santé, y compris une diminution du risque de maladie cardiaque, la gestion du poids et la prévention du diabète, selon Ann Purcell-Murray, diététiste à l'hôpital Middlesex de Middletown, Connecticut. CALORIES: 40 par portion (alcool compris).
3. Bloody Mary
Agrémentez votre brunch avec des options saines et savoureuses. Une mary sanglante - vierge ou avec de l'alcool - offre une variété d'avantages pour la santé. Fabriquée avec une once et demie de vodka, huit onces de jus de tomate, une pincée de sel de céleri, du poivre de Cayenne, du poivre noir moulu et garnie d'un quartier de citron et d'un bâtonnet de céleri, cette boisson propose des produits et des épices conçus pour étancher votre soif et garder votre corps en bonne santé. Si vous préférez votre boisson encore plus épicée, vous pouvez ajouter deux cuillères à café de sauce au raifort et deux traits de sauce Worcestershire. Kelly Jones, diététiste diplômée de Pennsylvanie et ambassadrice de PHIT America, une organisation qui encourage des modes de vie sains et actifs, affirme que le jus de tomate dans une mary sanglante offre une excellente source de vitamines A et C ainsi que de potassium. CALORIES: 152 par portion (alcool compris).
Agrémentez votre brunch avec des options saines et savoureuses. Une mary sanglante - vierge ou avec de l'alcool - offre une variété d'avantages pour la santé. Fabriquée avec une once et demie de vodka, huit onces de jus de tomate, une pincée de sel de céleri, du poivre de Cayenne, du poivre noir moulu et garnie d'un quartier de citron et d'un bâtonnet de céleri, cette boisson propose des produits et des épices conçus pour étancher votre soif et garder votre corps en bonne santé. Si vous préférez votre boisson encore plus épicée, vous pouvez ajouter deux cuillères à café de sauce au raifort et deux traits de sauce Worcestershire. Kelly Jones, diététiste diplômée de Pennsylvanie et ambassadrice de PHIT America, une organisation qui encourage des modes de vie sains et actifs, affirme que le jus de tomate dans une mary sanglante offre une excellente source de vitamines A et C ainsi que de potassium. CALORIES: 152 par portion (alcool compris).
4. Rafraîchissement du concombre mousseux
Commencez votre brunch avec un cocktail avec des nutriments conçus pour restaurer votre hydratation et éliminer les ballonnements. Avec deux ingrédients simples - de l'eau pétillante et des concombres - vous pouvez boire votre peau pour une peau éclatante, explique Tammy Lakatos Shames et Elysse Lakatos, diététistes professionnelles basées à New York. Si vous voulez en faire un cocktail alcoolisé, ajoutez une once de vodka. Les concombres contiennent beaucoup d'eau et un peu de potassium, qui aident à rétablir l'équilibre hydrique dans votre corps en neutralisant et en éliminant l'excès de sodium. Ils sont une bonne source de vitamine K et offrent également de la vitamine C, ce qui aide à maintenir des os solides et une immunité globale, respectivement. "Avoir cette boisson est un moyen fantastique de s'hydrater le matin et d'aider à débarrasser l'organisme de l'excès de sodium qui aurait pu être consommé la nuit précédente", explique Lakatos Shames. CALORIES: 74 par portion (alcool compris).
Crédit: Victor Holguin / Demand MediaCommencez votre brunch avec un cocktail avec des nutriments conçus pour restaurer votre hydratation et éliminer les ballonnements. Avec deux ingrédients simples - de l'eau pétillante et des concombres - vous pouvez boire votre peau pour une peau éclatante, explique Tammy Lakatos Shames et Elysse Lakatos, diététistes professionnelles basées à New York. Si vous voulez en faire un cocktail alcoolisé, ajoutez une once de vodka. Les concombres contiennent beaucoup d'eau et un peu de potassium, qui aident à rétablir l'équilibre hydrique dans votre corps en neutralisant et en éliminant l'excès de sodium. Ils sont une bonne source de vitamine K et offrent également de la vitamine C, ce qui aide à maintenir des os solides et une immunité globale, respectivement. "Avoir cette boisson est un moyen fantastique de s'hydrater le matin et d'aider à débarrasser l'organisme de l'excès de sodium qui aurait pu être consommé la nuit précédente", explique Lakatos Shames. CALORIES: 74 par portion (alcool compris).
5. Smoothie Green Lantern
Pour une gâterie verte sans alcool pour fêter la Saint-Patrick ou un brunch de midi, optez pour une bonne dose de protéines aux fruits et légumes. Le médecin de l'Ohio, Rob Kominiarek, alias America's Fitness Doctor, suggère de casser le mélangeur et de combiner une tasse d'eau, une boule de poudre de protéine de vanille, une tasse d'épinards, une tige de céleri, quatre tranches de concombre sans pépins, la moitié d'un biologique pomme verte, un quart de cuillère à café de cannelle et de glace pour un smoothie rafraîchissant. Les pommes contiennent de la quercétine antioxydante et les bébés épinards remplissent votre corps de vitamines A, C et K. CALORIES: 196 par portion (sans alcool).
Crédit: Victor Holguin / Demand MediaPour une gâterie verte sans alcool pour fêter la Saint-Patrick ou un brunch de midi, optez pour une bonne dose de protéines aux fruits et légumes. Le médecin de l'Ohio, Rob Kominiarek, alias America's Fitness Doctor, suggère de casser le mélangeur et de combiner une tasse d'eau, une boule de poudre de protéine de vanille, une tasse d'épinards, une tige de céleri, quatre tranches de concombre sans pépins, la moitié d'un biologique pomme verte, un quart de cuillère à café de cannelle et de glace pour un smoothie rafraîchissant. Les pommes contiennent de la quercétine antioxydante et les bébés épinards remplissent votre corps de vitamines A, C et K. CALORIES: 196 par portion (sans alcool).
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Êtes-vous un fan du brunch du week-end? Avez-vous aimé le son de l'un des cocktails de notre liste? Quels sont vos cocktails de brunch préférés? Partagez vos suggestions et idées en laissant un commentaire ci-dessous.
Crédit: Victor Holguin / Demand MediaÊtes-vous un fan du brunch du week-end? Avez-vous aimé le son de l'un des cocktails de notre liste? Quels sont vos cocktails de brunch préférés? Partagez vos suggestions et idées en laissant un commentaire ci-dessous.
