Les raisins sont incroyablement bons pour vous, vous offrant une variété de vitamines, de minéraux et même de fibres. Il est cependant possible de manger trop de raisins. Toujours pré-portionner vos raisins, au lieu de grignoter dès la sortie du sac. Sinon, vous pourriez ressentir des effets secondaires négatifs. Si vous êtes allergique aux raisins, vous pourriez même avoir des problèmes simplement en entrant en contact avec eux.
Gain de poids
Bien sûr, les raisins sont relativement faibles en calories. Une tasse pleine, soit environ 30 raisins, contient moins de 105 calories. Le problème est cependant que les raisins sont faciles à mettre en bouche. Si vous vous asseyez avec un sac de raisins et allumez le téléviseur - avant de le savoir - vous pourriez manger la plupart du sac. Soudain, votre collation de 105 calories double ou triple de calories, vous donnant finalement le même nombre de calories que vous obtiendriez d'un repas entier. Si vous mangez régulièrement de grandes quantités de raisins sans mesurer d'abord la taille de vos portions, les calories supplémentaires pourraient vous faire prendre du poids.
Surcharge en glucides
Vous avez besoin de glucides dans votre alimentation. Ils se convertissent en principale source d'énergie de votre corps - le glucose. Les glucides devraient représenter 45 à 65 pour cent de toutes les calories que vous consommez, selon les Dietary Guidelines for Americans. C'est 900 à 1300 calories de glucides ou 225 à 325 grammes par jour, basé sur un régime de 2000 calories. Cette portion de 1 tasse de raisins contient plus de 27 grammes de glucides. Si vous grignotez des raisins librement et ne faites pas attention à la taille de votre portion, vous pourriez rapidement consommer plus que votre allocation quotidienne de glucides. Vous perdrez également votre équilibre en macronutriments, ce qui signifie que si votre apport en glucides est élevé, votre apport en protéines et en graisses peut manquer.
Problèmes intestinaux
Vous obtiendrez une bonne dose de fibres de raisin - environ 1, 5 gramme pour 1 tasse. Ce n'est probablement pas suffisant pour provoquer une perturbation de votre intestin. Cependant, si vous grignotez une grande portion de raisins, vous augmentez votre apport en fibres. Si vous ne consommez pas régulièrement beaucoup de fibres, vous pourriez remarquer un grondement inconfortable dans votre ventre après avoir dévoré une grande portion de raisins riche en fibres. Parce que votre corps n'est pas habitué à la fibre, il devient difficile de passer des selles, ce qui est un signe de constipation. Parfois, les fibres supplémentaires ont cependant l'effet inverse, vous laissant avec la diarrhée, car votre système essaie d'expulser les fibres supplémentaires.
Attaque allergique
Il n'est pas courant d'avoir une allergie au raisin, bien que cela puisse se produire. Si vous êtes allergique aux raisins, vous pourriez avoir de l'urticaire ou des taches rouges sur votre peau en touchant les raisins ou peu de temps après les avoir mangés. Dans les cas graves, vous pourriez avoir de la difficulté à respirer ou à subir un choc anaphylactique. Ce n'est pas parce que vous avez une réaction allergique aux raisins que vous êtes allergique au fruit lui-même. Vous pouvez en fait être allergique au pesticide sur les raisins, ou à la levure ou à la moisissure qui pousse sur les raisins. La seule façon d'être certain de ce à quoi vous êtes allergique est de subir un test d'allergène depuis le bureau de votre médecin ou via une référence à un centre de test.
