Me croiriez-vous si je vous disais qu'il existe une recette magique de crêpes paléo sans gluten qui ne nécessitent que 3 ingrédients? La facilité de les faire soufflera votre esprit amoureux des crêpes, et elles ont aussi un goût incroyable!
Comment est-il possible que nous ne sachions pas tous ces dernières années?
Appuyez sur "play" pour une vidéo d'une minute que nous avons faite montrant à quel point ils sont simples à faire:
Crêpes aux bananes sans glutenAvec seulement 2 ingrédients, ceux-ci feront exploser votre esprit amoureux des crêpes Recette + informations nutritionnelles:
Publié par LIVESTRONG.COM le samedi 2 avril 2016
Minuscules crêpes aux bananes paléo sans gluten minuscules
Calories: 285 calories
Lipides: 15 grammes
Glucides: 27 grammes
Protéines: 13 grammes
Fibre: 3 grammes
Voici le lien pour afficher les informations nutritionnelles complètes sur MyPlate, le Free Calorie Tracker de LIVESTRONG. (Voici des conseils sur la façon d'ajouter VOS recettes sur MyPlate afin de connaître les quantités de calories, glucides, lipides et protéines qu'ils contiennent.)
Ingrédients:
- 2 oeufs
* 1 banane mûre
* 1 cuillère à café d'huile de noix de coco (ou beurre, huile d'olive ou autre aérosol de cuisson antiadhésif)
* (facultatif) saupoudrer de sucre en poudre et / ou un filet de sirop d'érable pur
Instructions:
1. Peler la banane et la mettre dans une tasse ou un petit bol.
2. Écraser la banane avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle ait atteint une consistance gluante assez lisse.
3. Cassez et incorporez les œufs, et assurez-vous que le mélange entier est mélangé et lisse sans gros morceaux de banane. Ceci est votre pâte à crêpes!
4. Faites chauffer une plaque chauffante ou une poêle antiadhésive à feu moyen.
5. Graisser la plaque chauffante avec de l'huile de coco, du beurre, de l'huile d'olive ou un aérosol de cuisson antiadhésif.
6. Versez la pâte sur la plaque en petits cercles de crêpes. Essayez de les rendre plus petites que les crêpes normales, c'est-à-dire la taille des dollars en argent. Après environ une minute de cuisson, retournez vos crêpes.
7. Savourez-les nature, ou ajoutez une petite pincée de sucre en poudre ou un filet de sirop d'érable pur, de miel ou de nectar d'agave.
Pourquoi ces crêpes sont-elles un petit-déjeuner sain?
Les œufs fournissent pratiquement toutes les protéines à ces crêpes (12 grammes de protéines - dont 6 grammes se trouvent dans les jaunes!) De plus, l'œuf contient 13 vitamines et minéraux essentiels (y compris des quantités substantielles de vitamine A et de vitamine B12) et tous neuf acides aminés essentiels que le corps humain est incapable de produire lui-même et doivent être fournis par les aliments que nous mangeons. Les acides aminés sont utilisés pour réparer et construire les tissus musculaires, ils sont donc essentiels pour nous tous.
La banane fournit 13% de vos besoins quotidiens en potassium ainsi que 3 grammes de fibres et un gramme supplémentaire de protéines.
Lecteurs - Aimez-vous aussi les crêpes? Saviez-vous que vous pourriez les rendre paléo-amicaux et sans gluten avec seulement des bananes et des œufs? Allez-vous essayer cette recette? Quels sont vos petits déjeuners préférés? Laissez un commentaire ci-dessous et faites-le nous savoir.
