Avez-vous déjà atteint une pinte de crème glacée lorsque vous vous sentez surmené et dépassé? De la difficulté à respecter les délais au manque de sommeil, de nombreuses situations peuvent entraîner une suralimentation induite par le stress. C'est parce qu'il est difficile de se prendre en main et de bien manger en période de stress. Nous recherchons donc un moment de soulagement dans quelque chose qui est agréable au goût, comme les aliments riches en sucre, sel, lipides et glucides raffinés. Mais rappelez-vous: ce plaisir est éphémère et peut annoncer de mauvaises nouvelles pour votre poids, votre système immunitaire et votre santé cardiaque. Et certains aliments peuvent même aggraver le stress. Au lieu de cela, trouvez des aliments sains et des activités pour faire face, et évitez ces 10 pires aliments contre le stress.
Avez-vous déjà atteint une pinte de crème glacée lorsque vous vous sentez surmené et dépassé? De la difficulté à respecter les délais au manque de sommeil, de nombreuses situations peuvent entraîner une suralimentation induite par le stress. C'est parce qu'il est difficile de se prendre en main et de bien manger en période de stress. Nous recherchons donc un moment de soulagement dans quelque chose qui est agréable au goût, comme les aliments riches en sucre, sel, lipides et glucides raffinés. Mais rappelez-vous: ce plaisir est éphémère et peut annoncer de mauvaises nouvelles pour votre poids, votre système immunitaire et votre santé cardiaque. Et certains aliments peuvent même aggraver le stress. Au lieu de cela, trouvez des aliments sains et des activités pour faire face, et évitez ces 10 pires aliments contre le stress.
1. Cosmopolite
Aussi belles qu'elles soient, se transformer en un joli Cosmo rose ou deux pour prendre le dessus sur une journée stressante peut se retourner. Trop de boissons déshydratent et peuvent réduire les inhibitions, ce qui peut entraîner une suralimentation. Pire, des études montrent que la dépendance à l'alcool pour soulager le stress a été associée à un risque accru d'abus d'alcool, selon Sharon Palmer, RDN, The Plant-Powered Dietitian. Et il en va de même pour la bière, le vin, les boissons mélangées et autres boissons alcoolisées. Palmer conseille de consommer de l'alcool avec modération; pas plus d'une portion par jour pour les femmes ou deux pour les hommes.
Aussi belles qu'elles soient, se transformer en un joli Cosmo rose ou deux pour prendre le dessus sur une journée stressante peut se retourner. Trop de boissons déshydratent et peuvent réduire les inhibitions, ce qui peut entraîner une suralimentation. Pire, des études montrent que la dépendance à l'alcool pour soulager le stress a été associée à un risque accru d'abus d'alcool, selon Sharon Palmer, RDN, The Plant-Powered Dietitian. Et il en va de même pour la bière, le vin, les boissons mélangées et autres boissons alcoolisées. Palmer conseille de consommer de l'alcool avec modération; pas plus d'une portion par jour pour les femmes ou deux pour les hommes.
2. Noix de coco
Les cronuts et leurs homologues (croissants et beignets) sont riches en glucides raffinés et en sucre ajouté, ce qui signifie qu'ils sont digérés rapidement et provoquent une augmentation rapide de la glycémie. Cela augmente à son tour les niveaux de cortisol, une hormone du stress, aggravant vos symptômes de stress, explique Alissa Rumsey, MS, RD, propriétaire d'Alissa Rumsey Nutrition and Wellness. Cela définit votre taux de sucre dans le sang pour les montagnes russes, le faisant chuter aussi vite qu'il augmente. Vous finirez par épuisé, ce qui n'aidera tout simplement pas pendant les périodes de stress.
Les cronuts et leurs homologues (croissants et beignets) sont riches en glucides raffinés et en sucre ajouté, ce qui signifie qu'ils sont digérés rapidement et provoquent une augmentation rapide de la glycémie. Cela augmente à son tour les niveaux de cortisol, une hormone du stress, aggravant vos symptômes de stress, explique Alissa Rumsey, MS, RD, propriétaire d'Alissa Rumsey Nutrition and Wellness. Cela définit votre taux de sucre dans le sang pour les montagnes russes, le faisant chuter aussi vite qu'il augmente. Vous finirez par épuisé, ce qui n'aidera tout simplement pas pendant les périodes de stress.
3. Barres énergétiques au guarana
«Vous pourriez vous rendre compte que les boissons énergisantes et autres boissons« bourdonnantes »ne sont pas les meilleures choses à avaler lorsque vous êtes stressé», explique Jackie Newgent, RDN, nutritionniste culinaire et auteur de «The All-Natural Diabetes Cookbook», "mais n'oubliez pas les aliments qui sont des sources sournoises de caféine du guarana." Il est présenté comme un moyen plus naturel d'obtenir un regain d'énergie, mais ne vous y trompez pas: l'ingrédient actif est la caféine et, naturel ou non, l'ingestion de trop peut aggraver l'anxiété. "Si vous êtes à la recherche de paix et de tranquillité, évitez les aliments spécialement conçus pour vous donner un regain d'énergie", comme les barres énergétiques infusées à la caféine. Les effets secondaires courants du guarana comprennent la nervosité, l'insomnie et l'augmentation du rythme cardiaque.
«Vous pourriez vous rendre compte que les boissons énergisantes et autres boissons« bourdonnantes »ne sont pas les meilleures choses à avaler lorsque vous êtes stressé», explique Jackie Newgent, RDN, nutritionniste culinaire et auteur de «The All-Natural Diabetes Cookbook», "mais n'oubliez pas les aliments qui sont des sources sournoises de caféine du guarana." Il est présenté comme un moyen plus naturel d'obtenir un regain d'énergie, mais ne vous y trompez pas: l'ingrédient actif est la caféine et, naturel ou non, l'ingestion de trop peut aggraver l'anxiété. "Si vous êtes à la recherche de paix et de tranquillité, évitez les aliments spécialement conçus pour vous donner un regain d'énergie", comme les barres énergétiques infusées à la caféine. Les effets secondaires courants du guarana comprennent la nervosité, l'insomnie et l'augmentation du rythme cardiaque.
4. Soda diététique
Vous savez probablement éviter la soude sucrée régulière, mais cela ne signifie pas que vous devriez vous tourner vers la variété de régime. «De nombreux clients me disent qu'ils recherchent des boissons gazeuses diététiques lorsqu'ils sont épuisés comme un remontant sans calories», partage Cynthia Sass, MPH, MA, RD, CSSD, auteur de «Slim Down Now: Shed Pounds and Inches» With Pulses - The New Superfood. " Bien qu'elle ne recommande jamais de boire des boissons diététiques, elle dit qu'un moment stressant peut être l'un des pires moments pour céder. "Le stress lui-même augmente le risque d'intolérance au glucose, et des recherches récentes montrent que les édulcorants artificiels induisent une intolérance au glucose en altérant les bactéries intestinales, ce qui rend c'est un double coup dur pour votre santé. " Son conseil? "Optez plutôt pour le bon vieux H2O."
Crédit: Adobe Stock/@Photographee.euVous savez probablement éviter la soude sucrée régulière, mais cela ne signifie pas que vous devriez vous tourner vers la variété de régime. «De nombreux clients me disent qu'ils recherchent des boissons gazeuses diététiques lorsqu'ils sont épuisés comme un remontant sans calories», partage Cynthia Sass, MPH, MA, RD, CSSD, auteur de «Slim Down Now: Shed Pounds and Inches» With Pulses - The New Superfood. " Bien qu'elle ne recommande jamais de boire des boissons diététiques, elle dit qu'un moment stressant peut être l'un des pires moments pour céder. "Le stress lui-même augmente le risque d'intolérance au glucose, et des recherches récentes montrent que les édulcorants artificiels induisent une intolérance au glucose en altérant les bactéries intestinales, ce qui rend c'est un double coup dur pour votre santé. " Son conseil? "Optez plutôt pour le bon vieux H2O."
5. Ramen
Que ce soit dans les rayons des supermarchés ou dans un hotspot branché, les ramen sont une attaque savoureuse de sodium et de glucides raffinés qui peuvent entraîner une augmentation de l'inflammation et des ballonnements. Cela peut avoir bon goût sur le moment, mais cette combinaison entraîne de la fatigue, des maux d'estomac et une sensation de satiété. Se sentir fatigué lorsque vous êtes déjà stressé n'est pas amusant. Le ramen offre beaucoup de calories et de sel, mais très peu de fibres, de vitamines ou de minéraux.
Crédit: Twenty20 / @ NAOQue ce soit dans les rayons des supermarchés ou dans un hotspot branché, les ramen sont une attaque savoureuse de sodium et de glucides raffinés qui peuvent entraîner une augmentation de l'inflammation et des ballonnements. Cela peut avoir bon goût sur le moment, mais cette combinaison entraîne de la fatigue, des maux d'estomac et une sensation de satiété. Se sentir fatigué lorsque vous êtes déjà stressé n'est pas amusant. Le ramen offre beaucoup de calories et de sel, mais très peu de fibres, de vitamines ou de minéraux.
6. Twinkies
Elizabeth Shaw, MS, RDN, CLT, consultante en communication nutritionnelle chez ShawSimpleSwaps.com, explique que "les gâteries pâtissières préemballées et fourrées à la crème ont très peu de valeur nutritionnelle", mais ce sont des aliments de référence courants pendant le stress. Une revue publiée en 2014 sur la relation entre le comportement alimentaire et le stress a révélé que le stress chronique peut entraîner une suralimentation chronique et une prise de poids. L'étude indique également que «en particulier, le stress peut augmenter la propension à manger des aliments« appétents »riches en calories via son interaction avec les voies de récompense centrales». Tout en intriguant, Shaw s'assure de noter que davantage de recherches sont nécessaires, car la plupart des informations disponibles actuellement sont des recherches sur les animaux.
Crédit: Instagram / @ hostess_snacksElizabeth Shaw, MS, RDN, CLT, consultante en communication nutritionnelle chez ShawSimpleSwaps.com, explique que "les gâteries pâtissières préemballées et fourrées à la crème ont très peu de valeur nutritionnelle", mais ce sont des aliments de référence courants pendant le stress. Une revue publiée en 2014 sur la relation entre le comportement alimentaire et le stress a révélé que le stress chronique peut entraîner une suralimentation chronique et une prise de poids. L'étude indique également que «en particulier, le stress peut augmenter la propension à manger des aliments« appétents »riches en calories via son interaction avec les voies de récompense centrales». Tout en intriguant, Shaw s'assure de noter que davantage de recherches sont nécessaires, car la plupart des informations disponibles actuellement sont des recherches sur les animaux.
7. Crème glacée
Lorsque stressé, l'envie d'aliments riches en graisses et en glucides (ou sucrés) peut être élevée pour certaines personnes, selon Ginger Hultin, MS, RDN, CSO, propriétaire de ChampagneNutrition.com. Elle explique que la recherche régulière de ces types d'aliments peut entraîner des conséquences négatives sur la santé au fil du temps, ce qui aggrave le stress. Selon des recherches effectuées par les Actes de la National Academy of Science, l'utilisation régulière de ces types d'aliments pour faire face au stress peut entraîner des graisses autour de l'abdomen et même du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires.
Crédit: Brent Hofacker / Adobe StockLorsque stressé, l'envie d'aliments riches en graisses et en glucides (ou sucrés) peut être élevée pour certaines personnes, selon Ginger Hultin, MS, RDN, CSO, propriétaire de ChampagneNutrition.com. Elle explique que la recherche régulière de ces types d'aliments peut entraîner des conséquences négatives sur la santé au fil du temps, ce qui aggrave le stress. Selon des recherches effectuées par les Actes de la National Academy of Science, l'utilisation régulière de ces types d'aliments pour faire face au stress peut entraîner des graisses autour de l'abdomen et même du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires.
8. Café
Lorsque vous vous sentez stressé à cause de tout ce que vous devez faire, vous pouvez penser qu'une tasse (ou cinq) de café vous aidera à passer au travers. Mais voici pourquoi ce n'est peut-être pas une bonne idée: le lien entre le café et l'anxiété est si commun que l'American Psychiatric Association a un nom pour cela: l'anxiété liée à la caféine. Trop de café peut imiter le sentiment d'anxiété chez les personnes prédisposées aux troubles paniques.
Crédit: twenty20.com/@chevanonLorsque vous vous sentez stressé à cause de tout ce que vous devez faire, vous pouvez penser qu'une tasse (ou cinq) de café vous aidera à passer au travers. Mais voici pourquoi ce n'est peut-être pas une bonne idée: le lien entre le café et l'anxiété est si commun que l'American Psychiatric Association a un nom pour cela: l'anxiété liée à la caféine. Trop de café peut imiter le sentiment d'anxiété chez les personnes prédisposées aux troubles paniques.
9. French Fries
Les aliments pro-inflammatoires comme les frites déclenchent un stress oxydatif et rendent le corps plus difficile à récupérer lorsqu'il est déjà en état de stress. Dans des conditions normales, le corps peut éliminer les sous-produits de l'inflammation. Mais dans un état de stress, manger des frites est comme ajouter une insulte aux blessures et conduit à la circulation de plus de ces composés induits par l'inflammation dans le corps. Optez plutôt pour des aliments riches en antioxydants comme les fruits, les légumes et les grains entiers, qui peuvent aider à combattre l'inflammation induite par le stress.
Crédit: Adobe Stock / Fischer Food DesignLes aliments pro-inflammatoires comme les frites déclenchent un stress oxydatif et rendent le corps plus difficile à récupérer lorsqu'il est déjà en état de stress. Dans des conditions normales, le corps peut éliminer les sous-produits de l'inflammation. Mais dans un état de stress, manger des frites est comme ajouter une insulte aux blessures et conduit à la circulation de plus de ces composés induits par l'inflammation dans le corps. Optez plutôt pour des aliments riches en antioxydants comme les fruits, les légumes et les grains entiers, qui peuvent aider à combattre l'inflammation induite par le stress.
10. Craquelins au fromage
Il est difficile de manger un seul biscuit au fromage, qu'il soit en forme de carré, de fusée ou de lapin. Tous ces craquelins, aussi mignons soient-ils, ajoutent beaucoup de glucides et de sel. Ne vous laissez pas berner par la saveur du fromage; les crackers n'ont pas les mêmes avantages que le vrai fromage. Il suffit de retourner le colis. Vous ne verrez pas de quantités importantes de protéines ou de calcium. La farine et le sel raffinés augmentent les besoins en eau de votre corps et peuvent entraîner une irritabilité liée à la déshydratation.
Crédit: Bert Folsom / Adobe StockIl est difficile de manger un seul biscuit au fromage, qu'il soit en forme de carré, de fusée ou de lapin. Tous ces craquelins, aussi mignons soient-ils, ajoutent beaucoup de glucides et de sel. Ne vous laissez pas berner par la saveur du fromage; les crackers n'ont pas les mêmes avantages que le vrai fromage. Il suffit de retourner le colis. Vous ne verrez pas de quantités importantes de protéines ou de calcium. La farine et le sel raffinés augmentent les besoins en eau de votre corps et peuvent entraîner une irritabilité liée à la déshydratation.
Qu'est-ce que tu penses?
Quels aliments recherchez-vous lorsque vous êtes stressé? Avez-vous trouvé une meilleure façon de gérer le stress, qu'il s'agisse d'aliments sains, d'activité physique ou d'autre chose?
Crédit: twenty20.com/@patrickbutler2015Quels aliments recherchez-vous lorsque vous êtes stressé? Avez-vous trouvé une meilleure façon de gérer le stress, qu'il s'agisse d'aliments sains, d'activité physique ou d'autre chose?
