Si vous avez envie de bière, mais que vous essayez d'éviter l'émergence d'un ventre de bière redouté, ne vous tournez pas vers les marques de style de vie édulcorées comme Michelob Ultra et Miller64. Bien sûr, ces bières sont faibles en calories, mais elles ont aussi peu ou pas de saveur. La bonne nouvelle est que les brasseurs artisanaux ont leurs propres options à faible teneur en calories, ils portent simplement un nom différent: les bières de session. Librement définies comme étant de la bière contenant moins de 5% d'alcool par volume (ABV), les bières de session sont brassées pour être savoureuses et intéressantes tout en restant faibles en alcool et en calories.
Que vous soyez un amateur de houblon à la recherche de quelque chose de moins rassasiant qu'un gros IPA ou quelqu'un qui n'a pas encore exploré toutes les saveurs de la bière artisanale, voici 10 bières artisanales à faible teneur en calories qui sauront certainement satisfaire.
Crédits: Twenty20 / @ wiesmannnnSi vous avez envie de bière, mais que vous essayez d'éviter l'émergence d'un ventre de bière redouté, ne vous tournez pas vers les marques de style de vie édulcorées comme Michelob Ultra et Miller64. Bien sûr, ces bières sont faibles en calories, mais elles ont aussi peu ou pas de saveur. La bonne nouvelle est que les brasseurs artisanaux ont leurs propres options à faible teneur en calories, ils portent simplement un nom différent: les bières de session. Librement définies comme étant de la bière contenant moins de 5% d'alcool par volume (ABV), les bières de session sont brassées pour être savoureuses et intéressantes tout en restant faibles en alcool et en calories.
Que vous soyez un amateur de houblon à la recherche de quelque chose de moins rassasiant qu'un gros IPA ou quelqu'un qui n'a pas encore exploré toutes les saveurs de la bière artisanale, voici 10 bières artisanales à faible teneur en calories qui sauront certainement satisfaire.
Bell's Brewery Oarsman Ale
Oarsman serre beaucoup de saveur dans une bière légère et brillante qui est immédiatement rafraîchissante. Une bière de blé inspirée du style acidulé Berliner Weisse d'Allemagne, il y a une acidité vive et une bouffée de houblon Cascade classique qui ajoute de la saveur sans beaucoup d'amertume. Oarsman est conçu pour étancher la soif, alors stockez votre glacière avec des canettes de bière pour ces excursions par temps chaud et vous êtes sûr de vous faire de nouveaux amis. La faible amertume et la acidité des agrumes font de la bière un succès même avec des gens qui ne sont pas encore tombés amoureux de la bière artisanale.
ABV: 4 pour cent
Calories par 12 onces: 137
Ce que vous goûterez: une acidité rafraîchissante
Crédit: LIVESTRONG.com/Chloe MillarOarsman serre beaucoup de saveur dans une bière légère et brillante qui est immédiatement rafraîchissante. Une bière de blé inspirée du style acidulé Berliner Weisse d'Allemagne, il y a une acidité vive et une bouffée de houblon Cascade classique qui ajoute de la saveur sans beaucoup d'amertume. Oarsman est conçu pour étancher la soif, alors stockez votre glacière avec des canettes de bière pour ces excursions par temps chaud et vous êtes sûr de vous faire de nouveaux amis. La faible amertume et la acidité des agrumes font de la bière un succès même avec des gens qui ne sont pas encore tombés amoureux de la bière artisanale.
ABV: 4 pour cent
Calories par 12 onces: 137
Ce que vous goûterez: une acidité rafraîchissante
Abita Brewing Company Light
La variété de saveurs disponibles dans la bière artisanale est merveilleusement large, mais parfois vous voulez juste une pinte qui a le goût des vieux temps de la bière. Abita Light brouille la frontière entre les bières «légères» de base et l'éthique artisanale de la saveur. La lumière rappelle le Coors Banquet: croquante comme une pomme verte, une douceur persistante, une pointe d'orge et de houblon citronné, un corps "à peine là" et une effervescence animée. Le breuvage de la Louisiane est sans fioritures, sans chichis et aussi rafraîchissant qu'incontestable.
ABV: 4 pour cent
Calories par 12 onces: 116
Ce que vous goûterez: Pop d'orge
Crédit: LIVESTRONG.com/Chloe MillarLa variété de saveurs disponibles dans la bière artisanale est merveilleusement large, mais parfois vous voulez juste une pinte qui a le goût des vieux temps de la bière. Abita Light brouille la frontière entre les bières «légères» de base et l'éthique artisanale de la saveur. La lumière rappelle le Coors Banquet: croquante comme une pomme verte, une douceur persistante, une pointe d'orge et de houblon citronné, un corps "à peine là" et une effervescence animée. Le breuvage de la Louisiane est sans fioritures, sans chichis et aussi rafraîchissant qu'incontestable.
ABV: 4 pour cent
Calories par 12 onces: 116
Ce que vous goûterez: Pop d'orge
Dogfish Head Sea Quench Ale
Développée par la brasserie madcap Delaware pour être aussi désaltérante qu'une bière peut l'être, Sea Quench mélange un trio de styles de bières allemandes classiques avec des ingrédients rares en une seule bière acidulée et profondément complexe. C'est le type d'alchimie qui ne devrait pas fonctionner, mais tous ces éléments (bières acides, sel de mer, limes noires) créent une belle harmonie. Il n'est pas difficile de voir pourquoi Sea Quench est la bière à la croissance la plus rapide de l'histoire de la brasserie: elle est brillamment bizarre et digne d'être soignée. L'acidité et les saveurs de citron vert en font un accord parfait pour tout ce que vous presseriez habituellement sur du jus de citron vert (en particulier les tacos au poisson).
ABV: 4, 9 pour cent
Calories par 12 onces: 140
Ce que vous goûterez: l'alchimie stylistique (et les limes)
Crédit: LIVESTRONG.com/Chloe MillarDéveloppée par la brasserie madcap Delaware pour être aussi désaltérante qu'une bière peut l'être, Sea Quench mélange un trio de styles de bières allemandes classiques avec des ingrédients rares en une seule bière acidulée et profondément complexe. C'est le type d'alchimie qui ne devrait pas fonctionner, mais tous ces éléments (bières acides, sel de mer, limes noires) créent une belle harmonie. Il n'est pas difficile de voir pourquoi Sea Quench est la bière à la croissance la plus rapide de l'histoire de la brasserie: elle est brillamment bizarre et digne d'être soignée. L'acidité et les saveurs de citron vert en font un accord parfait pour tout ce que vous presseriez habituellement sur du jus de citron vert (en particulier les tacos au poisson).
ABV: 4, 9 pour cent
Calories par 12 onces: 140
Ce que vous goûterez: l'alchimie stylistique (et les limes)
Fondateurs Brewing All Day IPA
L'un des premiers IPA de session (et le plus populaire), ce breuvage facile à boire du Michigan n'est pas flashy. C'est juste une bière solide et un plaisir des foules éternel. Assez accessible pour même les nouveaux buveurs de bière, mais suffisamment savoureux pour rassasier les têtes de houblon, avec un punch vif d'arôme de houblon de pin et d'agrumes, vous serez heureux que All Day IPA soit livré en généreux 15 paquets. Il est facile d'empiler un tas de boîtes IPA All Day vides, mais vous n'avez pas à vous sentir trop coupable - c'est moins de 12 calories par once. C'est une bonne chose, car la bière est également disponible en canettes de 19, 2 onces adaptées au hayon!
ABV: 4, 7 pour cent
Calories par 12 onces: 140
Ce que vous goûterez: Rafraîchissement Piney
Crédit: LIVESTRONG.com/Chloe MillarL'un des premiers IPA de session (et le plus populaire), ce breuvage facile à boire du Michigan n'est pas flashy. C'est juste une bière solide et un plaisir des foules éternel. Assez accessible pour même les nouveaux buveurs de bière, mais suffisamment savoureux pour rassasier les têtes de houblon, avec un punch vif d'arôme de houblon de pin et d'agrumes, vous serez heureux que All Day IPA soit livré en généreux packs de 15. Il est facile d'empiler un tas de boîtes IPA All Day vides, mais vous n'avez pas à vous sentir trop coupable - c'est moins de 12 calories par once. C'est une bonne chose, car la bière est également disponible en canettes de 19, 2 onces adaptées au hayon!
ABV: 4, 7 pour cent
Calories par 12 onces: 140
Ce que vous goûterez: Rafraîchissement Piney
Bière Allagash Brewing Hoppy Tale
S'inspirant des «bières de table» à faible teneur en alcool de Belgique, cette version américaine houblonnée de l'Allagash Brewing du Maine regorge de saveurs, tout en restant légère comme une plume. Si vous êtes dans la zone de distribution de la brasserie à 17 États, il s'agit peut-être du meilleur rapport saveur / calories que vous trouverez. L'orge anglaise et l'avoine ajoutent de la texture, et l'arôme est complexe, avec des poires, des bananes, des épices de type clou de girofle et du houblon d'agrumes qui se disputent l'attention. Il y a aussi une dose de coriandre (une épice de brassage belge classique) pour apporter encore plus à cette jolie bière inhabituellement. Versez-en un soigneusement dans un verre tulipe et vous verrez par vous-même que la mousse d'oreiller monte au sommet de la bière dorée et brumeuse.
ABV: 4, 8 pour cent
Calories par 12 onces: 132
Ce que vous goûterez: agrumes et épices - très agréable
Crédit: LIVESTRONG.com/Chloe MillarS'inspirant des «bières de table» à faible teneur en alcool de Belgique, cette version américaine houblonnée de l'Allagash Brewing du Maine regorge de saveurs, tout en restant légère comme une plume. Si vous êtes dans la zone de distribution de la brasserie à 17 États, il s'agit peut-être du meilleur rapport saveur / calories que vous trouverez. L'orge anglaise et l'avoine ajoutent de la texture, et l'arôme est complexe, avec des poires, des bananes, des épices de type clou de girofle et du houblon d'agrumes qui se disputent l'attention. Il y a aussi une dose de coriandre (une épice de brassage belge classique) pour apporter encore plus à cette jolie bière inhabituellement. Versez-en un soigneusement dans un verre tulipe et vous verrez par vous-même que la mousse d'oreiller monte au sommet de la bière dorée et brumeuse.
ABV: 4, 8 pour cent
Calories par 12 onces: 132
Ce que vous goûterez: agrumes et épices - très agréable
Green Flash Brewing Sea to Sea Lager
La brasserie affirme que cette "Zwickel Lager" s'inspire des saveurs non filtrées savoureuses appréciées des brasseurs allemands. Le corps léger est soutenu par une brume nacrée, et le houblon européen fleuri est équilibré par le claquement de cracker de malt pilsner. C'est une bière à laquelle vous n'avez pas à prêter attention, mais elle récompense néanmoins une dégustation soignée.Il y a suffisamment d'amertume pour compenser la finition subtilement demi-sèche, et vous pouvez verser deux canettes de Sea to Sea dans une tasse spacieuse et encore buvez moins de calories que dans une pinte d'IPA.
ABV: 4 pour cent
Calories par 12 onces: 126
Ce que vous goûterez: Allemagne
Crédit: LIVESTRONG.com/Chloe MillarLa brasserie affirme que cette "Zwickel Lager" s'inspire des saveurs non filtrées savoureuses appréciées des brasseurs allemands. Le corps léger est soutenu par une brume nacrée, et le houblon européen fleuri est équilibré par le claquement de cracker de malt pilsner. C'est une bière à laquelle vous n'avez pas à faire attention, mais elle récompense néanmoins une dégustation soignée.Il y a suffisamment d'amertume pour compenser la finale subtilement demi-sèche, et vous pouvez verser deux canettes de Sea to Sea dans une tasse spacieuse et encore buvez moins de calories que dans une pinte d'IPA.
ABV: 4 pour cent
Calories par 12 onces: 126
Ce que vous goûterez: Allemagne
Sierra Nevada Otra Vez
S'inspirant également des bières de blé du vieux monde, Otra Vez prouve que la vénérable brasserie artisanale californienne a encore de nouvelles astuces à montrer. Une interprétation du style allemand Gose, des bières rafraîchissantes et acidulées conçues pour étancher la soif, cette version moderne marie une bouchée propre et aigre avec une salinité subtile. Et, comme avec Gatorade, cette pointe de sel aide à étancher encore plus votre soif. Otra Vez présente également des fruits de pamplemousse et de figue de Barbarie (ce dernier prête une note de fond semblable à un melon). Incroyablement sec et presque sans amertume, mais avec beaucoup de saveurs vives, c'est un autre breuvage acidulé qui plaît aux personnes qui ne recherchent pas normalement une bière.
ABV: 4, 5 pour cent
Calories par 12 onces: 138
Ce que vous goûterez: acidité fruitée
Crédit: LIVESTRONG.com/Chloe MillarS'inspirant également des bières de blé du vieux monde, Otra Vez prouve que la vénérable brasserie artisanale californienne a encore de nouvelles astuces à montrer. Une interprétation du style allemand Gose, des bières rafraîchissantes et acidulées conçues pour étancher la soif, cette version moderne marie une bouchée propre et aigre avec une salinité subtile. Et, comme avec Gatorade, cette pointe de sel aide à étancher encore plus votre soif. Otra Vez présente également des fruits de pamplemousse et de figue de Barbarie (ce dernier prête une note de fond semblable à un melon). Incroyablement sec et presque sans amertume, mais avec beaucoup de saveurs vives, c'est un autre breuvage acidulé qui plaît aux personnes qui ne recherchent pas normalement une bière.
ABV: 4, 5 pour cent
Calories par 12 onces: 138
Ce que vous goûterez: acidité fruitée
Guinness Brewing Guinness Draft
OK, donc la Guinness n'est pas officiellement une "bière artisanale", mais ne vous laissez pas empêcher de profiter de l'une des importations classiques. Riche et torréfié, le Guinness Draft est un paradoxe: il fait sombre et il est audacieux, mais il n'est ni fort, ni lourd, ni rassasiant. En fait, avec seulement 167 calories dans une pinte (US), c'est moins calorique que Bud Light (192 calories par pinte). C'est fondamentalement une bière de régime. Tout ce cliché "repas dans un verre" est un non-sens! La Guinness ne vous procurera pas le sentiment de ballonnement que les autres bières peuvent car, au lieu d'une carbonatation gazeuse, la grosse cascade avec des bulles d'azote gazeux plus petites et plus douces pour une sensation douce et crémeuse. Pour de meilleurs résultats, ne le buvez pas directement dans un réfrigérateur froid - un verre plus chaud, "température de cave", mettra vraiment en valeur la saveur complexe et chocolatée.
ABV: 4, 2 pour cent
Calories par 12 onces: 125 (167 dans une pinte américaine de 16 onces)
Ce que vous goûterez: cacao torréfié et confort café
Crédit: LIVESTRONG.com/Chloe MillarOK, donc la Guinness n'est pas officiellement une "bière artisanale", mais ne vous laissez pas empêcher de profiter de l'une des importations classiques. Riche et torréfié, le Guinness Draft est un paradoxe: il fait sombre et il est audacieux, mais il n'est ni fort, ni lourd, ni rassasiant. En fait, avec seulement 167 calories dans une pinte (US), c'est moins calorique que Bud Light (192 calories par pinte). C'est fondamentalement une bière de régime. Tout ce cliché "repas dans un verre" est un non-sens! La Guinness ne vous procurera pas le sentiment de ballonnement que les autres bières peuvent car, au lieu d'une carbonatation gazeuse, la grosse cascade avec des bulles d'azote gazeux plus petites et plus douces pour une sensation douce et crémeuse. Pour de meilleurs résultats, ne le buvez pas directement dans un réfrigérateur froid - un verre plus chaud, "température de cave", mettra vraiment en valeur la saveur complexe et chocolatée.
ABV: 4, 2 pour cent
Calories par 12 onces: 125 (167 dans une pinte américaine de 16 onces)
Ce que vous goûterez: cacao torréfié et confort café
Firestone Walker Easy Jack IPA
Il existe de nombreux API de session parmi lesquels choisir. Certains sont tous du houblon et pas de corps; d'autres sont des bières pâles sous un nom différent. Mais Easy Jack de Firestone Walker en Californie pourrait être le meilleur de tous. Léger mais complexe, lumineux avec une amertume équilibrée, il a une grande saveur qui dément sa faible teneur en alcool. La bière a été conçue comme une vitrine pour les nouvelles variétés de houblon d'Allemagne. Des houblons avec des noms comme Bavarois Mandarina et Hallertau Melon qui vous donnent une idée des saveurs d'agrumes et de fruits qu'elles ajoutent à l'infusion. C'est une bière que vous voudrez sentir presque autant que vous voudrez siroter.
ABV: 4, 5 pour cent **
Calories par 12 onces: 136
Ce que vous goûterez: des saveurs de houblon de pointe **
Crédit: LIVESTRONG.com/Chloe MillarIl existe de nombreux API de session parmi lesquels choisir. Certains sont tous du houblon et pas de corps; d'autres sont des bières pâles sous un nom différent. Mais Easy Jack de Firestone Walker en Californie pourrait être le meilleur de tous. Léger mais complexe, lumineux avec une amertume équilibrée, il a une grande saveur qui dément sa faible teneur en alcool. La bière a été conçue comme une vitrine pour les nouvelles variétés de houblon d'Allemagne. Des houblons avec des noms comme Bavarois Mandarina et Hallertau Melon qui vous donnent une idée des saveurs d'agrumes et de fruits qu'elles ajoutent à l'infusion. C'est une bière que vous voudrez sentir presque autant que vous voudrez siroter.
ABV: 4, 5 pour cent **
Calories par 12 onces: 136
Ce que vous goûterez: des saveurs de houblon de pointe **
Nouvelle Belgique Pilsener
Ce pilsner équilibré de style bohème est aussi simple que savoureux. C'est une lager dorée qui joue des arômes de houblon piquant sur un corps de malt rond et subtilement sucré qui se termine avec juste assez d'amertume pour équilibrer le tout. Sans prétention mais délicieux, un mélange de quatre malts et de quatre houblons (américains et européens) offre la complexité de garder la bière intéressante même après quelques bouteilles. Parfait pour les salades et les fruits de mer grillés, New Belgium Pilsener complète un dîner léger avec style, et à 140 calories par bouteille, il ne fera pas exploser votre budget calorique.
ABV: 4, 8 pour cent
Calories par 12 onces: 140
Ce que vous goûterez: la bière Beery
Crédit: LIVESTRONG.com/Chloe MillarCe pilsner équilibré de style bohème est aussi simple que savoureux. C'est une lager dorée qui joue des arômes de houblon piquant sur un corps de malt rond et subtilement sucré qui se termine avec juste assez d'amertume pour équilibrer le tout. Sans prétention mais délicieux, un mélange de quatre malts et de quatre houblons (américains et européens) offre la complexité de garder la bière intéressante même après quelques bouteilles. Parfait pour les salades et les fruits de mer grillés, New Belgium Pilsener complète un dîner léger avec style, et à 140 calories par bouteille, il ne fera pas exploser votre budget calorique.
ABV: 4, 8 pour cent
Calories par 12 onces: 140
Ce que vous goûterez: la bière Beery
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Avez-vous des bières artisanales à faible teneur en calories préférées qui ne figurent pas sur notre liste? Nous vous avons inspiré pour essayer une séance de bière? Partagez votre opinion dans les commentaires ci-dessous!
Crédits: Stocksy / Kayla SnellAvez-vous des bières artisanales hypocaloriques préférées qui ne figurent pas sur notre liste? Nous vous avons inspiré pour essayer une séance de bière? Partagez votre opinion dans les commentaires ci-dessous!
