Votre système digestif est une fonction corporelle laborieuse qui implique votre estomac, vos intestins et d'autres organes importants. Certains aliments digèrent plus lentement que d'autres. La vitesse de digestion n'est pas aussi importante qu'une digestion efficace. La capacité de votre corps à utiliser l'énergie des aliments devrait prévaloir sur les temps de digestion rapides. Pour la plupart des adultes en bonne santé, le temps de digestion se situe entre 24 et 72 heures. L'élimination complète de tout aliment que vous mangez peut généralement prendre jusqu'à 24 heures. Plusieurs facteurs peuvent affecter la vitesse et l'efficacité de la digestion des aliments.
Index glycémique
Les aliments à indice glycémique élevé sont digérés beaucoup plus rapidement que les aliments à indice plus bas. Si vous mangez des aliments à faible indice glycémique, votre tube digestif mettra plus de temps à les décomposer en composants utilisables. Selon l'American College of Sports Medicine, les aliments à indice glycémique élevé sont constitués de simples liaisons glucidiques qui sont plus faciles à décomposer et à digérer pour votre corps que les glucides plus complexes. Les aliments à indice glycémique élevé comprennent la pastèque, le riz blanc, les pâtes, les jus, les biscuits et les pâtisseries. Une digestion rapide n'est pas toujours appropriée pour une bonne santé car elle peut conduire à une prise de poids ou au diabète.
Fibre
Les fibres sont un type d'hydrate de carbone qui n'est pas digéré par votre corps mais qui aide à la digestion. Les aliments riches en fibres digèrent beaucoup plus lentement dans votre corps. Les aliments à faible indice glycémique sont généralement riches en fibres. Les fibres solubles absorbent l'eau de votre tube digestif et se forment en un gel qui aide à ralentir l'absorption du sucre dans votre circulation sanguine. Certains exemples d'aliments riches en fibres comprennent l'avoine, les grains entiers, les fruits, les légumes et les légumineuses.
Exercice
Selon la National Strength and Conditioning Association, lorsque vous vous entraînez peu de temps après avoir mangé, vous forcez le sang à quitter votre tube digestif dans les muscles qui travaillent. Cela peut ralentir la digestion et provoquer des crampes, des gaz et des ballonnements - une conséquence défavorable. Essayez d'attendre 90 minutes après avoir mangé avant de faire de l'exercice. L'exercice aide à renforcer les muscles de votre abdomen et stimule vos intestins à pousser les aliments à travers pour être éliminés.
Conditions de santé
Certaines conditions de santé peuvent entraîner une mauvaise digestion des aliments par votre tube digestif. La gastroparésie est une condition médicale qui survient lorsque votre estomac ne vide pas correctement son contenu. Si la nourriture reste non digérée pendant trop longtemps, les bactéries peuvent se développer et provoquer une infection. La maladie de Crohn peut affecter la vitesse à laquelle les aliments traversent votre tube digestif. Les symptômes de la maladie de Crohn comprennent la diarrhée, des douleurs abdominales, des crampes et du sang dans les selles. Si vous remarquez l'un de ces symptômes, contactez votre médecin.
