Le fait de manquer votre café du matin peut ne pas sembler grave jusqu'à ce que vous développiez un mal de tête qui ressemble à un tambour battant dans vos tempes. Pire encore, vos maux de tête liés au sevrage de la caféine peuvent être accompagnés d'autres symptômes désagréables comme la fatigue, des difficultés de concentration, des changements d'humeur et l'impression d'avoir la grippe.
Le mal de tête du sevrage de la caféine
Un mal de tête de retrait de la caféine provoque une sensation lancinante des deux côtés de la tête et se produit dans la journée suivant la dernière prise de caféine. Elle peut survenir chez les personnes qui consomment 2 tasses ou plus de café par jour. Le soulagement de ce mal de tête survient dans l'heure suivant la consommation de 100 mg de caféine - environ une tasse de café - ou dans la semaine suivant le retrait complet de la caféine.
La science derrière le retrait de la caféine
La caféine se lie aux récepteurs de l'adénosine dans le cerveau. L'adénosine est un produit chimique qui ralentit l'activité des cellules nerveuses dans le cerveau, ce qui vous rend somnolent. La caféine se lie également à ces mêmes récepteurs, bloquant l'adénosine. Cela provoque une augmentation de l'activité nerveuse, créant l'effet énergisant de la caféine.
En réponse à l'apport de caféine, les scientifiques pensent que le cerveau s'adapte en augmentant le nombre de récepteurs d'adénosine. Ainsi, lorsque vous manquez votre tasse de café, vous avez maintenant une quantité accrue de récepteurs liés à l'adénosine. Cela provoque la dilatation des vaisseaux sanguins dans la tête, créant un mal de tête de retrait.
