Au moment où votre enfant aura 14 mois, il pourra manger la plupart des aliments que le reste de la famille mange. Jusqu'au premier anniversaire de votre enfant, tous ses besoins nutritionnels sont satisfaits par le lait maternel ou les préparations pour nourrissons, mais une fois qu'il est en bas âge, une alimentation équilibrée devient extrêmement importante car il tirera l'essentiel de ses nutriments et calories de la nourriture de table. Ne vous attendez pas à ce qu'il mange de grandes portions - les jeunes enfants en bas âge n'ont besoin que d'environ 1000 calories par jour, selon HealthyChildren.org, le site Web de l'American Academy of Pediatrics. Prévoyez trois repas par jour, ainsi que deux collations - une en milieu de matinée et une l'après-midi.
Grains glorieux
Les céréales représentent une part importante d'une alimentation saine pour un enfant de 14 mois. Choisissez autant que possible des grains entiers, comme le riz brun, la farine d'avoine et le pain de blé entier, plutôt que les grains blancs. Essayez d'incorporer au moins une portion de céréales à chaque repas et collation de votre enfant tout au long de la journée. Les tout-petits devraient avoir six portions de céréales par jour, mais une portion est assez petite. Par exemple, un quart d'une tranche de pain, 4 cuillères à soupe de riz cuit, de céréales ou de pâtes, ou 1/4 tasse de céréales sèches constituent une portion.
Récapitulation des fruits et légumes
Les fruits et légumes sont d'importantes sources de nombreux nutriments et vitamines dont les jeunes enfants ont besoin. Variez les choix de fruits et légumes et essayez d'inclure une portion de chacun à la plupart des repas. Une portion de légumes pour un enfant de 14 mois équivaut à environ 1 cuillère à soupe, et une portion de fruits équivaut à un quart de tasse de fruits en conserve, un demi-morceau de fruits frais ou 2 à 4 onces de jus. Choisissez du jus à 100% pour éviter l'ajout de sucre et limitez votre enfant à pas plus de 4 à 6 onces de jus par jour, recommande l'hôpital pour enfants Lucile Packard de Stanford.
Délices laitiers
Les produits laitiers sont riches en calcium, ce qui est vital pour construire des os solides. Le lait représente l'essentiel des besoins laitiers quotidiens d'un enfant de 14 mois de deux à trois portions. Une demi-tasse de lait équivaut à une portion. Choisissez du lait entier avec de la vitamine D et limitez la consommation de votre enfant à pas plus de 16 à 24 onces par jour pour éviter une carence en fer, prévient le site Web KidsHealth. Le fromage et le yogourt sont d'autres sources saines de produits laitiers.
Power Up With Protein
Selon la pyramide du Guide alimentaire de l'USDA pour les jeunes enfants, les sources de protéines devraient constituer la plus petite portion de l'alimentation quotidienne de votre enfant, mais il est toujours important pour votre enfant d'obtenir deux à quatre portions de protéines par jour. Choisissez des sources maigres de protéines, comme les viandes maigres, la volaille ou le poisson. Les haricots et les pois sont également une excellente source de protéines pour ajouter de la variété au régime alimentaire de votre enfant. Une portion de viande pour un enfant de 14 mois se compose de 1 once, et une portion de haricots ou de pois cuits équivaut à 2 cuillères à soupe.
