Les gymnastes sont généralement considérés comme des athlètes de puissance, dans le but de maximiser la puissance et la force, selon USA Gymnastics. En effet, la gymnastique est un sport anaérobie, basé sur la force, par opposition aux sports aérobies, qui nécessitent de l'endurance. Parce que les gymnastes ont besoin de carburant qui favorise les explosions de puissance et de force, leur alimentation est généralement riche en protéines et ils obtiennent un équilibre entre glucides et graisses saines, selon Dan Benardot, auteur de "Nutrition for Serious Athletes". Le sport de la gymnastique nécessite d'avoir une structure maigre avec une faible masse grasse et une forte proportion de masse maigre, de sorte que les gymnastes se concentrent sur les aliments riches en nutriments.
Emballage de la protéine
Les protéines jouent un rôle crucial dans l'alimentation d'un gymnaste. Les gymnastes d'élite s'entraînent souvent jusqu'à 30 heures par semaine et ont besoin de beaucoup de protéines pour alimenter leur entraînement et prévenir la dégradation musculaire. Cela provient des blancs d'œufs, des viandes maigres comme le poulet et la dinde, une variété de poissons et de fruits de mer, de noix et de graines, des protéines de lait provenant de produits laitiers faibles en gras, des haricots et des protéines de soja des aliments à base de soja. Les gymnastes complètent souvent leur alimentation avec de la poudre de protéines de haute qualité car la demande de protéines de leur corps est élevée.
Le garder complexe
Les glucides aident votre corps à accumuler du glycogène musculaire - une forme de stockage d'énergie - et fournissent un carburant immédiat. Les glucides complexes sont le nom du jeu quand il s'agit de l'alimentation d'un gymnaste. Ces types de glucides sont à digestion lente, ils fournissent donc l'énergie nécessaire aux gymnastes pour alimenter leurs routines d'entraînement et leurs compétitions. Les gymnastes obtiennent leurs glucides complexes à partir de grains entiers tels que les pâtes de blé entier, les flocons d'avoine et autres céréales à grains entiers, le pain de grains entiers, les légumineuses, le riz brun et les légumes, en particulier de la variété féculente, selon Fred Brouns, auteur de "Essentials de la nutrition sportive."
Oui, il y a une place pour les graisses
Parce que les gymnastes doivent maintenir une structure maigre avec une faible masse grasse afin de faire de leur mieux, beaucoup supposent que les gymnastes essaient d'éviter la graisse. Les graisses alimentaires, cependant, aident à amortir vos articulations, qui subissent le poids de la pression de culbutage; aider à absorber les vitamines liposolubles; et fournir un coussin pour vos organes. Les gymnastes se concentrent sur les graisses saines et les obtiennent à partir d'huiles végétales telles que l'olive, les graines de lin et les graines de chia, les noix, les fruits comme l'avocat et la noix de coco et les poissons gras comme le saumon.
Choisir des collations
Les gymnastes portent généralement des collations avec eux afin qu'ils puissent fournir à leur corps du carburant continu. Les snack-bars multigrains et les barres énergétiques riches en protéines sont portables et pratiques. Ils peuvent également transporter des noix, des graines et des légumes tels que des carottes et du céleri hachés, ou du yogourt à faible teneur en matières grasses avec certains fruits comme les bananes. Il est essentiel de porter des collations afin que vous soyez prêt au cas où votre niveau d'énergie baisse ou la faim frappe lorsque vous êtes entre les repas.
