Les termes folate et acide folique sont parfois utilisés de manière interchangeable. Le folate est une vitamine du complexe B soluble dans l'eau. Les sources alimentaires courantes de folate comprennent les céréales, les légumes verts à feuilles, les asperges, les légumineuses et la viande d'organe. Certaines conditions médicales et d'autres facteurs peuvent entraîner une augmentation des taux de folates sériques ou sanguins.
Anémie pernicieuse
L'anémie pernicieuse peut entraîner des taux élevés de folate sérique, en raison d'une mauvaise utilisation du folate. Selon un article publié en 2006 par Florence Aslinia, MD, et ses collègues, publié dans la revue "Clinical Medicine & Research", si vous êtes une personne présentant une carence en vitamine B12 causée par une anémie pernicieuse, vos taux sériques de folate auront tendance à augmenter, probablement parce que la voie de la méthionine synthase - la méthionine synthase est une enzyme chez l'homme responsable de la production de méthionine, un acide aminé - est altérée, permettant au méthyltétrahydrofolate, ou la forme la plus courante de folate, de s'accumuler dans votre sang. Le National Heart Lung and Blood Institute déclare que si vous souffrez d'anémie pernicieuse, vous êtes incapable d'absorber des quantités suffisantes de vitamine B12 à partir des aliments, en raison du manque de facteur intrinsèque - une protéine fabriquée dans votre estomac. Les signes et symptômes courants associés à l'anémie pernicieuse comprennent une augmentation du folate sérique, de la fatigue, un essoufflement, des étourdissements, des maux de tête et des douleurs thoraciques.
Syndrome de la boucle aveugle
Le syndrome de la boucle aveugle intestinale peut provoquer des taux élevés de folate sérique. L'Université du Maryland Medical Center déclare que le syndrome de la boucle aveugle intestinale - également connu sous le nom de syndrome de stase ou syndrome de boucle stagnante - se produit lorsqu'un segment de votre intestin grêle est contourné et coupé du flux habituel de nourriture et de sucs digestifs. Le segment contourné de votre intestin grêle, appelé boucle aveugle, crée de nombreux problèmes de santé. La nourriture ne peut pas passer à travers la boucle et les sucs digestifs stagnent. Une motilité intestinale réduite, ce qui signifie une diminution du mouvement des aliments dans l'intestin, fait fermenter les aliments, ce qui encourage les bactéries à prospérer et interfère avec l'absorption par votre corps des nutriments essentiels. Les signes et symptômes courants associés au syndrome de l'anse aveugle comprennent une augmentation des taux sériques d'acide folique, une perte d'appétit, des douleurs abdominales, des nausées, des selles grasses, des ballonnements, de la diarrhée et une perte de poids involontaire.
Augmentation de l'apport alimentaire
Une consommation alimentaire accrue peut augmenter votre taux de folate sérique. Selon Aslinia et ses collègues, vous devriez jeûner avant de tester les niveaux de folate sérique, car les niveaux de folate sérique augmentent avec l'alimentation. Toute augmentation du folate sérique associée à l'alimentation est susceptible d'être transitoire ou temporaire. L'apport en folates, et donc l'augmentation des taux sériques d'acide folique, n'est associé à aucun risque pour la santé, et le risque de toxicité lié à la prise d'acide folique lié aux suppléments est extrêmement faible. Cependant, des spéculations existent selon lesquelles des niveaux élevés d'acide folique peuvent provoquer des convulsions si vous prenez des médicaments anticonvulsivants. Consultez un médecin avant de consommer un supplément d'acide folique si vous prenez des médicaments anticonvulsivants.