La biotine est l'une des vitamines du complexe B et est essentielle à la santé de votre corps. Important pour convertir les glucides en énergie, la biotine aide également à métaboliser les graisses et les protéines. Comme pour toutes les vitamines B, la biotine aide à garder vos cheveux, votre peau, vos yeux, votre foie et votre système nerveux forts et sains, explique le University of Maryland Medical Center. Si vous êtes déficient en vitamine B, ces parties de votre corps peuvent en souffrir. Bien que la carence en biotine ne soit pas courante, il existe plusieurs causes notables.
Causes de carence
Selon le Linus Pauling Institute de l'Oregon State University, la véritable carence en biotine est rare. Cependant, certaines situations peuvent entraîner une carence en biotine. La consommation quotidienne d'un grand nombre de blancs d'œufs pendant une période prolongée - des semaines à des années - peut entraîner une déplétion en biotine, car les blancs d'œufs contiennent une protéine qui empêche l'absorption de la biotine. D'autres causes incluent l'utilisation à long terme d'antibiotiques, qui peuvent épuiser la flore intestinale productrice de biotine; l'utilisation de la nutrition parentérale pendant de longues périodes; et certains troubles de l'absorption, explique le University of Maryland Medical Center. Les symptômes d'une carence en biotine comprennent une peau écailleuse, des ongles cassants, des cheveux clairsemés, des yeux secs, de la fatigue, une perte d'appétit, une dépression et des fissures aux coins de la bouche.
Sources de biotine
Selon la North Carolina State University, la meilleure source de biotine est la viande d'organes d'animaux, comme le foie et les reins. Cependant, de nombreux autres aliments contiennent également de la biotine, notamment des jaunes d'œufs, du soja, de la levure de bière, du son de riz, de l'avoine cuite, des bananes, du blé, des noix et du lait. De plus, certaines bactéries qui existent naturellement dans votre tractus intestinal produisent de la biotine pour votre corps.
Augmenter la biotine
Considérations
Consultez votre médecin avant de prendre un supplément vitaminique. Bien qu'ils puissent sembler naturels et sains, même les suppléments vitaminiques peuvent provoquer des effets secondaires désagréables chez certaines personnes ou interagir de manière problématique avec certains médicaments. Votre médecin peut également évaluer si vous êtes vraiment déficient en biotine.
