Les ioniseurs d'eau sont des appareils qui sont fixés aux robinets de cuisine et utilisés pour traiter l'eau du robinet ordinaire avec des minéraux et un courant électrique afin de produire de l'eau ionisée. L'eau ionisée est une eau alcaline, ou à pH bas, contenant de grandes quantités d'ions hydroxyle chargés électriquement ainsi que des électrons libres. Selon les partisans, la consommation exclusive d'eau ionisée peut être bénéfique pour votre santé de diverses manières, et ces partisans préconisent fortement l'achat d'ioniseurs d'eau. Cependant, rappelez-vous qu'aucune des allégations santé à l'appui de l'eau ionisée n'a été scientifiquement prouvée. En fait, le Los Angeles Times rapporte que certains scientifiques considèrent les affirmations entourant l'eau ionisée comme "ridicules".
Avantages de la prévention du cancer
L'avantage le plus souvent cité des ioniseurs d'eau et de la consommation d'eau ionisée est l'avantage anticancéreux que l'eau est censée apporter au corps. Selon de nombreux partisans et détaillants de l'ioniseur d'eau, l'eau ionisée possède de fortes propriétés antioxydantes. Un antioxydant est un composé censé prévenir les dommages des radicaux libres aux cellules et à leur ADN en neutralisant et en éliminant ces radicaux libres et en les empêchant de provoquer les perturbations cellulaires qui peuvent conduire au cancer. Selon Ion Life, les ions hydroxyle dans l'eau ionisée peuvent neutraliser les radicaux libres de la même manière que d'autres antioxydants reconnus comme la vitamine A et C. Et, comme le souligne Watershed, une fois que l'ion hydroxyle se débarrasse de ces radicaux libres avec ses électrons supplémentaires, le résultat est une molécule d'oxygène, un élément essentiel au bon fonctionnement du corps.
Avantages du système cardiovasculaire
Alkaline Water Plus rapporte que des recherches récentes ont indiqué que les maladies cardiaques - ainsi que la santé globale des veines et des artères dans l'ensemble du système cardiovasculaire - sont fortement corrélées aux dommages oxydatifs: en d'autres termes, les radicaux libres produits par le métabolisme normal de l'oxygène peut endommager diverses parties du système cardiovasculaire, ce qui rend les maladies cardiaques plus probables. Étant donné que les ioniseurs d'eau produisent de l'eau qui est considérée par beaucoup comme une mesure préventive contre les dommages des radicaux libres, les partisans préconisent également leur utilisation pour cette raison.
Avantages pour la peau
On pense également que les ioniseurs d'eau produisent de l'eau qui est beaucoup plus bénéfique pour la peau que l'eau du robinet ordinaire si vous l'utilisez régulièrement pour vous laver. On dit que l'eau ionisée confère ses effets antioxydants à la peau, la faisant paraître plus jeune et éliminant les rides fines, ainsi que la diminution de la quantité de bactéries cutanées présentes afin que les poussées d'acné soient moins courantes. Le bassin versant signale que l'eau ionisée agit comme un puissant agent détoxifiant; on pense que cela profite à la fois aux organes internes ainsi qu'à l'apparence et à la santé de la peau.
Avantages du goût
On dit que l'eau ionisée a meilleur goût et est plus douce que l'eau du robinet - ou même filtrée - ordinaire. On pense également qu'il hydrate mieux les aliments que l'eau non ionisée, et cette hydratation peut rehausser la saveur de tous les aliments qui y sont cuisinés.
