Le jus d'olive, ce que nous appelons l'huile d'olive, contient une multitude de nutriments qui peuvent profiter à votre santé de diverses manières. Bien que le jus d'olive offre de nombreux avantages pour la santé, ce n'est pas un remède miracle et il contient une teneur élevée en calories et en matières grasses. Ne le consommez pas au détriment d'une alimentation équilibrée. Une bonne nutrition joue un rôle essentiel pour mener une vie saine; consultez votre médecin lorsque vous modifiez votre alimentation.
Riche en graisses saines pour le cœur
Les olives contiennent de riches quantités de graisses saines pour le cœur, selon Mayoclinic.com. Ce sont des sources naturelles de graisses insaturées d'origine végétale et contiennent de grandes quantités de graisses monoinsaturées. Consommer ces graisses au lieu de graisses saturées ou trans peut vous aider à améliorer votre santé cardiaque tout en réduisant vos risques de développer une maladie cardiaque. Manger des aliments riches en graisses monoinsaturées peut aider à réduire votre taux de cholestérol total.
Stimulant pour la croissance des cheveux
Selon Holistic Online, le jus d'olive peut être utilisé pour stimuler la croissance des cheveux et garder les cheveux en bonne santé. La vitamine E dans les olives peut augmenter la circulation sanguine vers vos follicules pileux, ce qui pourrait stimuler la croissance des cheveux. Après le shampooing, offrez-vous un massage chaud au jus d'olive. Appliquez doucement 1/2 tasse d'huile d'olive chauffée sur votre cuir chevelu lorsque vos cheveux sont encore humides. Utilisez vos doigts pour masser l'huile dans votre cuir chevelu et vos cheveux. Assurez-vous de couvrir tout votre cuir chevelu. Enveloppez votre tête dans une serviette et laissez l'huile rester dans vos cheveux pendant 30 minutes. Shampooing à nouveau pour éliminer le jus d'olive et rincez soigneusement vos cheveux. Répétez ce massage chaque semaine pour maintenir la santé des cheveux et du cuir chevelu.
Risques plus faibles de diabète
Une alimentation à base de graisses végétales, comme une alimentation méditerranéenne, peut aider à réduire les risques de développer un diabète de type II. Cela peut se produire sans perdre de poids ni compter les calories, selon les National Institutes of Health. Les facteurs de risque diabétiques, notamment l'hypertension artérielle, une glycémie élevée et les triglycérides, plus l'obésité abdominale, peuvent être maîtrisés en adoptant une alimentation riche en graisses insaturées. Les graisses monoinsaturées présentes dans les olives peuvent jouer un rôle dans la lutte contre divers processus de maladies inflammatoires, y compris le diabète. Le régime méditerranéen est particulièrement riche en jus d'olive, légumes, céréales, légumineuses et poissons.
Anti-inflammatoire naturel
Le jus d'olive contient des propriétés anti-inflammatoires présentes dans ses polyphénols, ses flavonoïdes, sa vitamine E et sa teneur en graisses monoinsaturées. Ces propriétés peuvent aider à réduire la gravité de divers problèmes de santé impliquant une inflammation dans tout le corps. Les experts des National Institutes of Health pensent qu'une variété de maladies peuvent être affectées par une inflammation chronique de bas niveau dans tout le corps. Les affections inflammatoires comprennent l'arthrose, la polyarthrite rhumatoïde, les maladies cardiaques et l'asthme. La vitamine E contenue dans le jus d'olive peut aider à diminuer la gravité et la fréquence des symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur. Le jus d'olive peut aider à réduire vos chances de développer une gastrite, une inflammation de l'estomac, selon Tony Polito, chef et consultant en nutrition à Boston et New York, écrivant pour la lanterne de Shrewsbury.
Neutralise les radicaux libres
Les olives sont de bonnes sources de vitamine E, un antioxydant. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres dans tout le corps qui oxydent votre sang et endommagent vos cellules. Cela peut endommager les vaisseaux sanguins et les artères. Sans contrôle, les radicaux libres peuvent conduire au développement de maladies cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux ou de crise cardiaque, de cancer, de tumeurs et de troubles gastro-intestinaux, selon les aliments les plus sains au monde.
Améliore les nombres de cholestérol
Le jus d'olive peut améliorer la santé cardiaque en abaissant le taux de cholestérol, selon Mayoclinic.com. Les quantités élevées de graisses insaturées dans les olives peuvent réduire les niveaux nocifs de lipoprotéines de basse densité tout en augmentant le cholestérol bénéfique, autrement connu sous le nom de lipoprotéines de haute densité.
