Le cortisol est une hormone fabriquée dans le cortex surrénal qui est chargée d'aider le corps à utiliser les protéines, le glucose et les graisses. Bien que le cortisol remplisse les fonctions nécessaires dans le corps, il y a souvent une préoccupation lorsqu'il y a des symptômes de taux de cortisol élevés.
Dans la société en évolution rapide d'aujourd'hui, le cortisol élevé est un problème pour beaucoup en raison de son rôle dans la réponse au stress humain. Beaucoup de gens recherchent des moyens d'équilibrer les effets négatifs de l'excès de cortisol par le biais d'un régime alimentaire et de suppléments pour réduire le cortisol.
Comment le cortisol affecte le corps
Lorsqu'une personne est confrontée à un événement stressant, grand ou petit, complexe ou simple, il y a une réaction dans le corps. Avec les nombreuses demandes auxquelles les gens sont confrontés aujourd'hui, cette réaction, qui a évolué pour nous protéger des menaces, peut commencer à causer des problèmes. Selon la clinique Mayo, lorsqu'un événement stressant se produit, votre hypothalamus alerte le corps.
Cela crée une réaction en chaîne des réponses nerveuses et hormonales qui déclenchent la libération d'hormones telles que l'adrénaline et le cortisol. Le cortisol augmente le glucose dans la circulation sanguine tout en arrêtant toutes les fonctions corporelles non essentielles afin que la personne stressée puisse se battre ou fuir.
Lorsque les gens se sentent constamment stressés en raison de leur mode de vie ou de leur situation, cette réponse au stress peut persister, causant des problèmes de santé préjudiciables tels que la prise de poids, la dépression, l'anxiété, les troubles du sommeil, les maux de tête, les problèmes digestifs, les problèmes de mémoire et de concentration, ainsi que les maladies cardiaques.. Heureusement, la Mayo Clinic rapporte qu'une alimentation saine avec beaucoup de vitamines peut aider à contrer les effets du stress et des niveaux élevés de cortisol.
Quelles vitamines aident à équilibrer le cortisol?
Bien qu'il soit important d'avoir une alimentation équilibrée avec de nombreuses vitamines, minéraux et autres nutriments, il existe certaines vitamines particulières dans les aliments qui réduisent le cortisol. À savoir, les vitamines B aident à gérer les niveaux de cortisol. Selon une revue de décembre 2016 dans la revue European Food Research and Technology , la vitamine B6 et la vitamine B12 contribuent à renforcer l'activité du système GABAergic.
Ceci est important car le GABA est un composé chimique qui affecte le contrôle hormonal du cortisol. De plus, les vitamines B1 et B2 se sont avérées aider à maintenir les niveaux de cortisol bas pendant les périodes de stress chez les athlètes, et elles ont également aidé à réduire les douleurs musculaires et à faciliter le processus de récupération, qui sont normalement entravées par des niveaux élevés de cortisol.
Le Bureau de la santé des femmes affirme que les vitamines B aident à réduire les sentiments de stress en raison de leur capacité à réguler les nerfs et les cellules du cerveau. Ils suggèrent de consommer des aliments qui réduisent le cortisol, qui sont riches en vitamines B, comme les légumes à feuilles vert foncé, les avocats, le poisson, les bananes et le poulet.
La vitamine C a été examinée comme une aide potentielle pour équilibrer les niveaux de cortisol pendant de nombreuses années. Cependant, l'examen européen de la recherche et de la technologie alimentaires de la recherche actuelle suggère que la vitamine C est principalement utile pour amortir les augmentations soudaines du cortisol induites par le stress psychologique, mais pas les niveaux de concentration globale de cortisol. Dans ce cas, 3000 mg de vitamine C par jour étaient la dose prise.
La vitamine D pour le cortisol
Bien qu'il n'y ait pas un grand nombre de vitamines dont il est prouvé sans aucun doute qu'elles affectent les niveaux de cortisol en continu, il est important de noter que des niveaux élevés de cortisol peuvent entraîner un risque accru d'ostéoporose et de perte osseuse, selon la Harvard Medical School. Pour vous aider, c'est une bonne idée de consommer des aliments contenant de la vitamine D et peut-être un supplément.
Les aliments riches en vitamine D sont les produits laitiers enrichis, les poissons gras comme le saumon et le maquereau, les champignons, le foie de boeuf et les jaunes d'œufs. Si vous prenez de la vitamine D sous forme de supplément, le département américain de la Santé et des Services sociaux recommande 600 UI par jour pour les adultes jusqu'à 71 ans et 800 UI par la suite.
avertissement
Parlez à un médecin avant de prendre tout nouveau supplément.
