Une surdose de zinc peut survenir si vous prenez trop de suppléments de zinc ou de multivitamines contenant de grandes quantités de zinc. Le zinc peut également interagir avec les médicaments que vous prenez. Il est très important si vous prenez des suppléments de zinc de connaître les symptômes d'une surdose de zinc.
Apport en zinc et limites supérieures
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Viandes rouges
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Les céréales enrichies
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la volaille
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Grains entiers
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Fruit de mer
En fait, selon le ministère américain de la Santé et des Services sociaux, 3 onces d'huîtres contiennent 74 milligrammes de zinc, ce qui représente 493% des besoins quotidiens. Il n'y a toujours aucune preuve que quelqu'un qui a mangé des huîtres a développé des signes ou des symptômes d'une surdose de zinc.
Le département américain de la Santé et des Services sociaux déclare également que la majorité des Américains tirent leur apport recommandé en zinc des viandes rouges et de la volaille. Enfin, le ministère note que bien que les céréales et les céréales soient une source décente de zinc, les produits chimiques appelés phytates bloquent partiellement l'absorption du zinc.
Toujours selon le département américain de la Santé et des Services sociaux, les besoins quotidiens recommandés en zinc sont de 11 milligrammes pour les hommes de plus de 19 ans et de 8 milligrammes pour les femmes de plus de 19 ans. Les adolescents ont des chiffres similaires, 11 milligrammes pour les garçons et 9 milligrammes pour les filles. Les femmes enceintes ou allaitantes ont besoin de plus, en moyenne 11 milligrammes et 12 milligrammes respectivement.
Le département américain de la Santé et des Services sociaux déclare que les limites supérieures sûres de zinc par jour sont:
- 19 ans et plus - 40 milligrammes
- 14 à 18 ans - 34 milligrammes
- 9 à 13 ans - 23 milligrammes
Les personnes les plus à risque de développer des effets secondaires du zinc sont celles qui prennent des suppléments, notamment des multivitamines, des pastilles ou des comprimés de zinc. Cependant, cela ne devrait pas vous empêcher de prendre vos suppléments si votre médecin les a prescrits en raison d'un déficit en zinc. Suivez toutes les recommandations de votre médecin, mais assurez-vous de mentionner si vous remarquez l'un des symptômes ci-dessous.
Symptômes de surdosage en zinc
En grande quantité, des symptômes de toxicité au zinc peuvent survenir. Le type de symptômes qu'une personne ressent peut varier selon qu'il s'agit d'un cas aigu ou d'un cas chronique de surdose de zinc.
Les symptômes de surdose de zinc aiguë peuvent se présenter de manière similaire à d'autres signes d'intoxication alimentaire. La clinique Mayo souligne que certains symptômes que vous pouvez ressentir en prenant trop de zinc peuvent inclure:
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Vomissement
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Indigestion
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Crampes dans l'abdomen
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La nausée
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La diarrhée
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Maux de tête
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Abaissement des quantités de fer (associées à une anémie ferriprive)
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Carences en cuivre (associées à des troubles sanguins tels que l'anémie sidéroblastique)
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Niveaux réduits de lipoprotéines de haute densité (également appelé bon cholestérol)
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Fonction immunitaire réduite
Selon l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University, vous pouvez prendre des suppléments de 50 à 180 milligrammes par jour pendant une à deux semaines sans aucun effet secondaire chronique. Cependant, la prise constante de plus de 40 milligrammes par jour pendant de longues périodes peut entraîner des symptômes chroniques tels que des carences en cuivre.
Interactions du zinc avec les médicaments
Les suppléments de zinc peuvent également interagir avec plusieurs médicaments. Vous devriez parler à votre médecin avant de commencer un supplément de zinc pour vous assurer qu'il n'interagira avec aucun de vos médicaments.
Selon la clinique Mayo, certains médicaments avec lesquels le zinc peut interagir comprennent:
- Pénicillamine - utilisée pour traiter les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde.
- Diurétiques thiazidiques - peuvent augmenter la quantité de zinc perdue lors de la miction. Pour les personnes ayant une carence en zinc, elles peuvent avoir besoin de prendre des doses plus élevées de ce médicament.
- Antibiotiques à base de quinolone ou de tétracycline - le zinc peut entraver leur capacité à combattre les bactéries.
Bien que les pastilles de zinc soient disponibles pour raccourcir la durée des maladies courantes, si vous êtes malade et que vous prenez des antibiotiques, vous devrez redoubler de prudence lors de la prise de zinc. Si vous prenez des antibiotiques, prenez le supplément quatre à six heures avant l'antibiotique ou prenez l'antibiotique deux heures après. De même, si vous prenez le supplément deux heures avant ou après la pénicillamine, vous minimisez les interactions négatives.
