Bien qu'un régime faible en glucides puisse vous aider à perdre du poids, l'élimination des principaux groupes alimentaires de votre alimentation peut vous faire manquer de quelques nutriments clés. Un régime pauvre en glucides peut ne pas fournir suffisamment de certaines des vitamines B, de la vitamine E ou du calcium, selon une étude de 2010 publiée dans le "Journal de la Société internationale de nutrition sportive". La constipation est également un effet secondaire courant, qui peut être dû à un manque de fibres. Si vous songez à ajouter un supplément ou des vitamines à votre routine pendant un régime pauvre en glucides, consultez votre médecin pour discuter de ce qui correspond à vos besoins.
Les nutriments manquant d'un régime pauvre en glucides
Les nutriments qui vous manquent dans un régime pauvre en glucides peuvent varier en fonction de vos choix alimentaires. Cependant, selon l'étude JISSN de 2010, les nutriments correspondant à moins de 50 pour cent de l'apport quotidien de référence, ou AJR, comprennent la biotine, le chrome et la vitamine E. - comprennent l'acide pantothénique, la vitamine D, le calcium, le potassium et le magnésium. Ces chiffres sont basés sur un exemple de plan de repas de l'un des plans à faible teneur en glucides les plus populaires.
Bien que les régimes à faible teneur en glucides vous encouragent généralement à faire le plein de légumes à faible teneur en glucides, vous pouvez toujours avoir du mal à obtenir suffisamment de fibres dans votre régime. Il est recommandé que les adultes visent 25 à 30 grammes de fibres par jour, selon l'Université de Californie à San Francisco. C'est peut-être la raison pour laquelle la constipation est l'une des plaintes les plus courantes des personnes suivant un régime pauvre en glucides.
Suppléments vitaminiques et minéraux
Que vous ajoutiez un supplément de vitamines et de minéraux à votre routine quotidienne, cela dépend de vous et de votre médecin. Cependant, certains plans commerciaux à faible teneur en glucides populaires le recommandent, selon les auteurs de l'étude JISSN de 2010.
Bien qu'il puisse être difficile d'obtenir des quantités adéquates de certaines vitamines et minéraux essentiels, il peut être utile d'apporter quelques ajustements à vos choix alimentaires. Par exemple, les œufs, y compris le jaune, sont riches en biotine, acide pantothénique et vitamine D, et ils sont pratiquement sans glucides. Le saumon est également une bonne source de vitamine D et peut vous aider à obtenir un peu plus de magnésium dans votre alimentation. Pour obtenir plus de chrome, faites du brocoli un élément régulier de votre plan de repas. Assurez-vous également d'inclure des légumes riches en nutriments à faible teneur en glucides pour ajouter encore plus de potassium, de calcium et de magnésium à votre alimentation. Les bons choix incluent le chou frisé, les épinards et le brocoli. Remplacez votre huile végétale habituelle par de l'huile de tournesol pour obtenir un peu plus de vitamine E. Les amandes, qui ont 3 grammes de glucides nets par 24 grains, sont une autre façon saine et faible en glucides de consommer plus de vitamine E. Les régimes faibles en glucides comptent les glucides nets, ou glucides digestibles, qui sont les glucides totaux moins les fibres totales.
Suppléments de fibres
Pour aider à améliorer les selles et à obtenir plus de fibres dans votre alimentation quotidienne, vous pouvez envisager des suppléments de fibres. Cependant, il est important de noter que ces suppléments sont une source de glucides, et la quantité peut varier - de 1 gramme à 5 grammes de glucides nets, selon la marque.
L'ajout d'aliments riches en fibres et à faible teneur en glucides peut également aider à augmenter votre apport en fibres. Les options saines incluent les épinards, le brocoli, les courgettes, le chou frisé, le chou, les choux de Bruxelles et les avocats. Pour augmenter la teneur en fibres de vos repas, farcissez votre omelette du matin de brocoli, remplissez votre saladier de légumes verts aux épinards et dégustez une portion de choux de Bruxelles rôtis au dîner.
Shakes nutritionnels faibles en glucides
Lorsque vous descendez l'allée des suppléments de votre épicerie, vous remarquerez peut-être des secousses nutritionnelles faibles en glucides sur l'étagère. Si vous avez du mal à vous adapter à un repas en raison de contraintes de temps, ces types de boissons peuvent constituer une alternative rapide. Bien qu'ils soient faibles en glucides, assurez-vous de lire l'étiquette nutritionnelle pour vous assurer que vous en buvez un qui correspond à votre plan et faites attention à compter les glucides de manière appropriée. Pour la saveur et la nutrition supplémentaire, vous pouvez également utiliser ces boissons comme base pour un smoothie. Ajoutez ensuite le chou frisé, une cuillerée de beurre d'arachide ou d'épinards et un peu d'extrait de menthe.
