Le sport traditionnel japonais du sumo ressemble peu au monde de la musculation compétitive. Alors que les lutteurs de sumo et les culturistes sont connus pour leurs tailles massives, un accent exclusif sur la masse musculaire est unique au culturisme. Malgré leur physique différent, cependant, les culturistes et les lutteurs de sumo partagent certaines similitudes.
Apport calorique
Dans une étude de 2005 publiée dans "Aging Research Reviews", John Phelan de UCLA et Michael Rose de l'Université de Californie à Irvine ont comparé les apports caloriques et la durée de vie des athlètes masculins et des non-athlètes. Alors que le régime alimentaire masculin moyen contient environ 2 300 calories par jour, ces chercheurs ont découvert que les lutteurs de sumo mangeaient en moyenne 5 500 calories par jour. Cet apport calorique élevé est similaire à celui des culturistes qui tentent de prendre du volume ou de gagner de la masse musculaire. Selon la diététicienne agréée Nancy Clark, vous devriez augmenter considérablement votre apport calorique si vous êtes volumineux. Bien que leurs objectifs puissent être différents, les lutteurs de sumo et les culturistes consomment tous les deux une quantité de calories supérieure à la moyenne.
Espérance de vie
Malgré les effets bénéfiques de l'exercice régulier, l'espérance de vie des athlètes de compétition varie en fonction de leur sport. Phelan et Rose notent qu'un apport calorique quotidien élevé est lié à une espérance de vie réduite, le lutteur de sumo masculin moyen vivant en moyenne 20 ans de moins que l'homme moyen. Bien que cela puisse être dû au pourcentage de graisse corporelle plus élevé des lutteurs de sumo, la consommation élevée de protéines des culturistes peut avoir des effets similaires sur l'espérance de vie. Comme l'a souligné le Dr Joel Fuhrman de Disease Proof, les régimes riches en protéines sont associés à une espérance de vie au moins 10 ans plus courte que la moyenne nord-américaine.
Masse sans gras
La masse sans gras, définie comme une combinaison de muscle squelettique et de masse d'organe interne, est une mesure de l'état nutritionnel utilisée pour prédire la performance sportive. Dans une étude publiée en 2007 dans "International Journal of Sports Medicine", une équipe dirigée par Taishi Midorikawa de Tokyo, l'Université métropolitaine du Japon, a comparé la masse sans gras des athlètes et des non-athlètes. Leur étude a révélé que les athlètes, y compris les lutteurs de sumo, avaient une masse beaucoup plus grasse que les personnes non entraînées. En plus de ces résultats, Midorikawa et ses collègues notent que des études antérieures ont révélé que les culturistes avaient environ 45 livres. plus de masse sans gras que les non-athlètes, tandis que les lutteurs de sumo ont plus de 65 livres. plus de masse grasse que les personnes non formées de la même taille.
Idéaux culturels
En plus de leurs similitudes physiques et de style de vie, les lutteurs de sumo et les culturistes partagent des rôles similaires dans leurs cultures respectives. Selon Helen Gremillion de l'Université de l'Indiana à Bloomington, les lutteurs de sumo sont le reflet des traditions et des idéaux japonais. Dans sa revue de 2005 publiée dans "Annual Review of Anthropology", Gremillion note en outre que les culturistes sont le reflet des idéaux occidentaux actuels de pouvoir. Bien qu'elle ne pense pas que les gens visent ces types de corps pour des raisons culturelles, elle soutient que les culturistes en Amérique du Nord et les lutteurs de sumo au Japon reflètent et représentent leurs cultures et traditions respectives.
