L'American Heart Association avait précédemment recommandé de maintenir votre apport en sodium à moins de 1 500 milligrammes par jour. Les collations sont un bon moyen d'éviter d'avoir faim entre les repas, mais certaines collations comme les craquelins et les croustilles sont riches en sodium. Trouvez des collations sans sodium, mais qui vous donnent quand même la satisfaction de manger entre les repas. De nombreux aliments frais, tels que les fruits et légumes, contiennent une quantité négligeable de sodium naturel, mais il est si minime qu'ils sont considérés comme des aliments sans sodium.
Légumes crus
Les légumes simples cuits ou crus ne contiennent pas de sodium, sont riches en fibres et sans cholestérol. Incorporez des légumes à votre menu de collations en achetant des sacs de légumes prédécoupés à l'épicerie ou en coupant des légumes de taille standard en plus petits morceaux lorsque vous rentrez de l'épicerie. Lorsque vous voulez une collation, prenez une poignée de vos légumes préparés et trempez-les dans des vinaigrettes ou de la marinade sans sodium. Selon Fruit and Veggies: More Matters, un aliment doit contenir moins de 5 milligrammes de sodium pour être classé sans sodium. Utilisez des poivrons verts pelés sans sodium, des tomates cerises, des concombres et des courges d'été pour les collations. Préparez une salade à l'avance et mangez une petite salade de jardin pour une collation saine et copieuse.
Des fruits
Les fruits sont naturellement sans sodium et peuvent aider à satisfaire votre envie d'une collation sucrée. Choisissez des fruits secs comme des raisins secs, des pruneaux ou des abricots pour faire une randonnée ou ranger dans votre tiroir de bureau pour les moments où vous avez besoin d'une collation facile. Mettez des pommes, des prunes, des poires ou des bananes dans votre sac à lunch pour les avoir entre le déjeuner et le dîner. Coupez des oranges, des raisins, des pêches et des fraises pour faire une petite salade de fruits que vos enfants apprécieront pour une collation. De nombreux aliments en conserve n'ont pas de sodium ajouté, mais vérifiez les étiquettes pour en être sûr, recommande la Canned Food Alliance. Mettre en purée ou finement coupé la pastèque mûre ou le miellat. Congelez-les dans une tasse en plastique et laissez vos enfants profiter d'une barbotine saine et sans sodium.
Noix et céréales
Les noix non salées et certaines céréales sont de bons choix de collations sans sodium. Les noix et les céréales contiennent toutes deux des fibres, ce qui vous aide à vous rassasier entre les repas. Les noix ont l'avantage supplémentaire de contenir des graisses plus saines. Pré-mesurez 2 cuillères à soupe de noix et mettez-les dans des sacs de taille collation. Emportez un sac d'amandes, noix de pécan ou noix de pin non salées avec vous dans la voiture. Si vous aimez vos noix croustillantes, faites griller vos propres noix en les brossant légèrement avec de l'huile et en les rôtissant dans un four à 350 degrés jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Avant de manger des céréales sèches pour une collation, lisez les étiquettes pour trouver des céréales sans sodium. Recherchez les céréales soufflées de riz ou de blé. Préparez du maïs soufflé à l'air pour une collation faible en calories et sans sodium.
