Les algues rouges vivant en eau salée, un type prédominant d'algues utilisées depuis 300 avant JC pour sa haute teneur en nutriments et ses vertus médicinales, contiennent une abondance de vitamine K et de calcium. Les suppléments d'algues rouges peuvent aider à traiter l'hypertension et fournir de puissants effets antioxydants. Cependant, les composants d'algues rouges peuvent également entraîner plusieurs effets secondaires indésirables, notamment la constipation et les caillots sanguins. Comme pour tout supplément nutritionnel, consultez votre médecin avant de prendre un supplément d'algues rouges.
Effets de l'hypertension
Les suppléments d'algues rouges peuvent produire des effets positifs chez les personnes souffrant d'hypertension. Une étude coréenne, publiée dans l'édition 2006 de la revue "Algae", a observé les effets inhibiteurs d'extraits d'algues rouges sur une enzyme liée à l'hypertension artérielle. L'enzyme de conversion de l'angiotensine-1, ou ACE, joue un rôle important dans le contrôle de la pression artérielle, selon les chercheurs. Les scientifiques ont rapporté que certaines espèces d'algues rouges produisaient des activités anti-ECA "remarquables" par rapport à d'autres organismes marins. Les résultats suggèrent que les algues rouges ont un excellent potentiel d'utilisation comme inhibiteur de type ACE. Cependant, des recherches scientifiques supplémentaires sont nécessaires pour prouver de manière concluante l'efficacité des algues rouges pour traiter l'hypertension. Sur la base des observations de patients légèrement hypertendus, Drugs.com recommande généralement une dose quotidienne de 6 à 24 g de suppléments d'algues rouges.
Effets de la vitamine K
Selon Drugs.com, la vitamine K contenue dans les suppléments d'algues rouges peut interférer avec les médicaments anticoagulants tels que la warfarine. La vitamine K crée des caillots sanguins, ou coagule, pour éviter les saignements excessifs. La vitamine K fonctionne avec plusieurs protéines pour former des caillots dans le sang, ce qui peut bloquer ou réduire le flux sanguin dans les artères du cœur, du cerveau ou des poumons et provoquer un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque. Ainsi, la prise d'un supplément d'algues rouges peut inhiber l'efficacité des médicaments anticoagulants. Cependant, les individus en bonne santé ont besoin d'un apport quotidien de 80 mcg de vitamine K, selon les National Institutes of Health.
Effets du calcium
Le calcium, un élément principal des algues rouges, peut potentiellement entraîner plusieurs effets néfastes. Bien qu'aucune dose officielle d'algues rouges n'existe en 2011, Drugs.com recommande généralement une dose sûre de 900 mg de calcium dérivé d'algues rouges par jour, basée sur des recherches concernant les effets des algues sur les patients atteints d'ostéoporose. Cependant, des doses de calcium supérieures à la dose journalière recommandée de 1 000 mg par l'Office des suppléments alimentaires peuvent entraîner des troubles digestifs tels que la constipation, les gaz et les ballonnements. De plus, bien qu'ils surviennent rarement à partir de suppléments contenant du calcium, des niveaux extrêmes de calcium dans le sang ou une hypercalcémie peuvent provoquer un dysfonctionnement rénal et des calculs rénaux ainsi que des dépôts de calcium dur dans les artères et les veines.
Effets antioxydants
Selon un médecin et pionnier de la médecine alternative, Robert Rowen, un antioxydant dans les algues rouges peut fournir 10 à 100 fois plus de force pour éliminer les radicaux libres causant des maladies que la plupart des antioxydants. La puissance des polyphénols à action antioxydante ou des produits chimiques dérivés des plantes dépend du nombre d'anneaux interconnectés qui composent leurs structures. Alors que la plupart des polyphénols ont trois cycles, le polyphénol Seanol en a jusqu'à huit. Des observations approfondies de cette composante anti-maladie des algues rouges indiquent qu'elle profite grandement aux maladies cardiaques, à l'ostéoporose, au diabète, à la démence et à de nombreuses autres affections, rapporte Rowen.
Effets négatifs
En raison des niveaux élevés d'iode dans les algues rouges, l'utilisation de ces suppléments pourrait entraîner une surdose d'iode. Vous pouvez également rencontrer des problèmes gastro-intestinaux tels que des selles molles et une sensation de satiété. Étant donné que la consommation régulière d'algues rouges peut interagir avec des médicaments ou des problèmes de santé, vous devriez consulter votre médecin avant de commencer ce ou tout autre supplément.
