Il existe plus de 700 types de figues, et elles sont populaires depuis le 19e siècle. L'amour de ce fruit sain et sucré a conduit à la production de nombreux chutneys, confitures et autres produits de dessert différents. Un produit de figue particulièrement populaire est la figue Newton. Bien que les Newtons aux figues ne soient pas aussi sains que les figues crues, ils ne sont pas non plus un mauvais choix de collation.
Pointe
Les cookies aux figues de Newton sont un moyen plus sain de satisfaire votre dent sucrée que les autres types de cookies. Mais ils contiennent une quantité importante de sucre, alors essayez de ne pas en manger trop.
Biscuits aux figues de Newton
Fig Newtons était autrefois si populaire qu'ils ont eu leur propre journée: la journée nationale Fig Newton est le 16 janvier. Ces jours-ci, cependant, les biscuits Newton aux figues ne sont que l'un des nombreux Newtons, y compris la fraise, la myrtille et les baies mélangées. Malgré sa concurrence avec d'autres Newtons, les Newtons aux figues sont toujours un choix de biscuits très populaire. Ils sont également assez sains.
Les figues sont bien connues pour avoir des fibres, ce qui aide à la digestion, ainsi que des protéines et plusieurs vitamines et minéraux. Cela signifie qu'il existe de nombreux avantages pour la santé des barres de figues comme les figues Newtons. Selon la base de données des produits alimentaires de marque du Département de l'agriculture des États-Unis et les fabricants de figues Newtons, Nabisco, une portion de deux biscuits de figues Newtons (29 grammes) contient 20 milligrammes de calcium, 0, 72 milligrammes de fer et 95 grammes de potassium. Chaque portion contient également un gramme de fibres et un gramme de protéines. Le principal point négatif de Newton fig est la teneur en sucre.
Chaque portion de Newtons aux figues contient 12 g de sucre, ce qui représente beaucoup pour seulement deux biscuits. L'American Heart Association recommande pas plus de 100 calories (6 cuillères à café ou 24 milligrammes) de sucre ajouté pour les femmes et 150 calories (9 cuillères à café ou 32 mg) pour les hommes. Cela signifie que deux Newtons aux figues auront la moitié de votre apport journalier recommandé en sucre si vous êtes une femme, et plus du tiers si vous êtes un homme. Si vous ne mangez pas beaucoup d'autres sucres chaque jour, cela pourrait bien aller. Sinon, vous préférerez peut-être un cookie plus sain.
Fig Newton Alternatives
Fig Newtons sont produits par Nabisco, qui est également bien connu pour ses autres cookies, y compris Chips Ahoy !, Nutter Butter, Oreos et Teddy Grahams. Comparé à certains de ces autres cookies, les Newtons aux figues restent le gagnant pour votre santé, mais d'autres peuvent être plus sains. En bref:
- Comparé aux Chips Ahoy !, les Newtons aux figues ont plus de sucre - mais ce n'est que d'un gramme par portion. Il y a 11 grammes de sucre dans chaque portion de Chips Ahoy! biscuits.
- Comparé aux Oreos, les Newtons aux figues ont moins de sucre. Il y a 14 grammes de sucre dans chaque portion d'Oreos et aucune fibre.
- Comparé au Nutter Butter, le Nutter Butter est le grand gagnant. Il n'y a que 8 grammes de sucre dans les biscuits Nutter Butter par rapport aux 12 grammes de fig Newtons. Les biscuits Nutter Butter contiennent également deux fois plus de protéines par portion et la même quantité de fibres.
- Comparé à Teddy Grahams, les Newtons aux figues ont encore une fois plus de sucre. Il n'y a que 8 grammes de sucre dans une portion de Teddy Grahams, comme les biscuits Nutter Butter. Ces biscuits contiennent également deux fois plus de protéines et deux fois plus de fibres que les Newtons aux figues.
Comme vous pouvez le voir, il existe des alternatives plus saines avec moins de sucre et plus de nutriments. Si vous aimez vraiment les figues Newtons ou si vous voulez simplement célébrer la journée Fig Newton avec cette délicieuse gâterie, essayez de faire vos propres barres de figues. Les barres de figues auront beaucoup plus d'avantages pour la santé si vous les faites avec des fruits frais et mûrs et moins de sucres ajoutés.
