Disponible en poudre, en flocons et en comprimés, la spiruline - un type d'algue bleu-vert - a des concentrations élevées de phytonutriments, d'acides aminés, de vitamines et de minéraux. Bien que les études chez l'homme soient limitées, les preuves préliminaires suggèrent que la spiruline améliore la réponse immunitaire et peut avoir des propriétés antivirales et de lutte contre le cancer, selon l'Université du Maryland Medical Center. Parlez à votre professionnel de la santé avant d'ingérer de la spiruline si vous prenez d'autres médicaments ou si vous êtes traité pour une maladie chronique.
Étape 1
Remplacez l'un de vos suppléments vitaminiques par 4 comprimés de spiruline. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, 4 comprimés fournissent 2 grammes de spiruline.
Étape 2
Mélanger 1 cuillère à soupe de spiruline en poudre dans deux tasses de jus de fruits naturel non sucré. Ajoutez une banane et quelques glaçons pour un smoothie sain pour le petit-déjeuner.
Étape 3
Placer dans un mixeur 2 avocats pelés, le jus de 1 citron, 1 tomate hachée et sel, poivre et poudre d'ail au goût. Ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de poudre de spiruline à vos ingrédients de guacamole et mélangez bien.
Étape 4
Mélanger 2 cuillères à café de cumin, de paprika et de poudre de chili. Ajouter 2 cuillères à soupe de spiruline et saupoudrer sur une salade mexicaine ou des pommes de terre rôties au four.
Étape 5
Fouetter ou mélanger 1 cuillère à soupe de spiruline dans 2 tasses de votre jus de légumes préféré. Verser dans un grand verre, garnir d'herbes fraîches et boire immédiatement.
Étape 6
Saupoudrer 1 cuillère à soupe de poudre de spiruline sur du pop-corn fraîchement éclaté. Faites preuve de prudence pour éviter de renverser la poudre sur vous-même ou sur les surfaces adjacentes.
Choses dont vous aurez besoin
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Poudre de spiruline
Comprimés de spiruline
Cuillère doseuse
Mixeur
Jus de fruits ou de légumes frais
Pointe
La spiruline correctement cultivée et transformée est inodore et a peu de goût.
avertissement
Les personnes atteintes de troubles auto-immunes devraient éviter de prendre de la spiruline, car cela pourrait aggraver votre état.
Pour éviter le risque de toxicité résultant de l'ingestion d'un produit contaminé, n'achetez que de la spiruline auprès d'un fabricant réputé.
