Le DHA, qui signifie acide docosahexaénoïque, est un acide gras oméga-3 qui joue un rôle clé dans le développement normal du cerveau chez les enfants, selon une revue de 2013 dans "Nutrients". Le DHA se trouve dans certains aliments; cependant, certains de ces aliments peuvent être contaminés par des toxines, comme le mercure. L'apport habituel de DHA chez les enfants est faible, notent les auteurs de la revue 2013 dans «Nutrients».
Milligrammes par livre
Bien qu'il n'y ait pas de ligne directrice universelle pour l'apport quotidien de DHA chez les enfants, des recommandations existent pour les combinaisons de DHA et d'acide eicosapentaénoïque, ou EPA. Selon l'American Pregnancy Association, l'International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids suggère que les enfants âgés de 1 1/2 à 15 ans reçoivent quotidiennement 15 milligrammes de DHA plus EPA pour chaque livre de leur poids corporel, soit 600 milligrammes de combinés DHA plus EPA par jour pour un enfant de 40 livres.
Montants dans la recherche
La supplémentation en DHA chez les enfants fait partie de nombreuses études qui examinent les effets des suppléments de DHA sur le développement de l'enfant. L'examen de 2013 dans «Nutrients» rapporte que certaines études montrent que la supplémentation en graisses polyinsaturées, y compris le DHA, a montré des améliorations dans la cognition et le comportement de l'enfant. Les auteurs de cette revue soulignent que de nombreuses études impliquant des enfants souffrant de troubles d'apprentissage ont utilisé des suppléments contenant environ 600 milligrammes de DHA, mais la dose optimale de DHA pour les enfants en bonne santé est inconnue.
Sources alimentaires
Selon l'Université du Maryland Medical Center, les principales sources alimentaires de DHA alimentaire sont les poissons gras d'eau froide et les algues. L'École de santé publique de Harvard note que le corps humain peut également fabriquer du DHA - en petites quantités - après avoir consommé des aliments riches en acide alpha-linolénique ou ALA. L'ALA se trouve dans les noix, le soja, l'huile de canola et les graines de lin. Selon MedlinePlus, 3, 5 onces de poissons gras, comme le saumon, le thon, les anchois et les sardines, fournissent environ 1 000 milligrammes d'acides gras oméga-3, dont le DHA. Cependant, les enfants ne devraient pas consommer plus de 12 onces de poisson à faible teneur en mercure par semaine en raison des toxines - telles que le mercure - présentes dans le poisson, suggère la Food and Drug Administration des États-Unis.
Suppléments de DHA
Parce que le mercure dans le poisson et les fruits de mer, lorsqu'il est consommé en excès, peut affecter négativement le développement cognitif d'un enfant, certains parents envisagent des suppléments de DHA. Les suppléments de DHA à base d'huile de poisson ou d'algues végétaliennes sont généralement riches en DHA. Beaucoup de ces suppléments subissent un processus de purification qui élimine les niveaux nocifs de contaminants tels que le mercure. Cependant, de petites quantités de toxines peuvent encore être présentes dans les suppléments de DHA. De plus, un excès d'huile de poisson peut augmenter le risque de saignement chez l'enfant. Ne donnez jamais un enfant un DHA, ou tout autre supplément, sauf sous la surveillance d'un pédiatre.
