Une mâchoire cassée est une rupture de l'os de la mâchoire. Pour favoriser la guérison, vous devez limiter le mouvement de votre mâchoire. Ces limitations vous obligent à suivre un régime doux et liquide. Répondre à vos besoins en nutriments peut être un défi avec une mâchoire cassée. Pour vous aider à répondre à vos besoins, visez six mini-repas par jour au lieu de trois gros repas et utilisez des liquides riches en calories pour augmenter votre apport.
Petit déjeuner
Limitez votre consommation d'aliments très chauds et très froids, suggère le centre médical Dartmouth-Hitchcock. Choisissez des boissons riches en calories pour le petit déjeuner, comme le lait et le jus, afin de maximiser votre apport calorique et de conserver du café et du thé faibles en calories lorsque vous pouvez manger des aliments solides. Un petit-déjeuner riche en calories pour une mâchoire cassée peut inclure 1 tasse de céréales chaudes mélangées, diluées avec 1 tasse de lait entier ou de crème et sucrées avec 2 cuillères à soupe. de cassonade.
Collation en milieu de matinée
Utilisez une paille pour siroter des liquides et aider à prévenir l'irritation de vos points de suture, selon l'Université du Mississippi Medical Center. Incluez une variété d'aliments, y compris des fruits et légumes, pour vous assurer de répondre à tous vos besoins en nutriments. Un smoothie aux fruits constitue un choix sain pour les personnes dont la mâchoire est cassée. Mélanger 1 tasse de jus de fruits avec une banane et 1 tasse de fraises et ajouter 2 cuillères à soupe. de beurre d'arachide pour plus de calories et de protéines.
Le déjeuner
Les soupes mélangées sont un bon choix pour les personnes dont la mâchoire est cassée. Choisissez des soupes à base de crème et filtrez ou mélangez les soupes si nécessaire pour éliminer la mastication. Pour augmenter la teneur en protéines de votre soupe, ajoutez un pot de viande de bébé. Un déjeuner de soupe riche en calories pour une mâchoire cassée peut inclure 1 tasse de crème de soupe aux champignons, mélangé avec un 2 1/2 oz. pot de viande de poulet bébé. Diluez votre soupe avec de la crème épaisse jusqu'à la bonne consistance. Buvez du lait ou du jus avec votre déjeuner pour plus de calories.
Collation en milieu d'après-midi
Préparez un lait frappé à la pêche riche en calories pour votre collation en milieu d'après-midi. Mélanger 1 tasse de lait entier, 1 tasse de glace à la vanille et 1 tasse de pêches en conserve.
Dîner
Vous pouvez mélanger n'importe quel repas sous une forme que vous pouvez tolérer avec une mâchoire cassée. Faire cuire la viande jusqu'à tendreté et mélanger 3 oz. dans un robot culinaire ou un mélangeur à l'aide de jus ou de sauce pour affiner la consistance à un niveau tolérable. Ensuite, ajoutez 1 tasse de pois pour plus de nutrition. Complétez le repas avec une purée de pommes de terre diluée avec de la crème épaisse et du beurre.
Collation du soir
L'utilisation peut prendre des suppléments nutritionnels pour vous aider à répondre à vos besoins en calories, en protéines et en vitamines. Mélangez la poudre pour petit déjeuner instantanée avec du lait entier pour une collation rapide en soirée ou essayez l'un des suppléments nutritionnels prêts à boire.
