L'hypoglycémie ou une glycémie basse peut vous faire sentir faible ou fatigué. Vous pouvez souvent prévenir ou traiter la maladie et rétablir votre glycémie à des niveaux normaux en mangeant des aliments à indice glycémique élevé, qui sont des aliments contenant des glucides qui augmentent rapidement votre glycémie. Contactez votre médecin si vous pensez que vous avez une maladie sous-jacente grave.
Choisissez des fruits pour les sucres naturels
La pastèque, l'ananas, les bananes et les raisins sont des fruits à indice glycémique élevé qui peuvent rapidement augmenter votre glycémie. L'indice glycémique, ou IG, des aliments transformés a tendance à être plus élevé que les aliments frais. Les fruits secs, tels que les raisins secs et les dattes séchées, peuvent rapidement augmenter votre glycémie. Le jus de fruit augmente votre glycémie plus rapidement que les fruits frais. Pour aider à reconstituer les réserves d'énergie de votre corps, Iowa State University Extension and Outreach vous suggère de consommer 8 onces de jus de fruits dans les 30 minutes suivant la fin d'un entraînement.
Obtenez un coup de pouce de grains raffinés
Le pain blanc, les pâtes blanches et le riz cuits, les crêpes, les craquelins sodés et les céréales pour petit-déjeuner à base de grains raffinés peuvent rapidement augmenter votre glycémie. Selon Linus Pauling Institute, les produits céréaliers raffinés augmentent généralement votre glycémie plus rapidement que leurs homologues à grains entiers, car ils contiennent moins de fibres alimentaires. Les gâteaux de riz, les bretzels durs, les cornflakes et les bagels sont des choix pratiques à emporter avec vous si vous commencez à ressentir des symptômes d'hypoglycémie.
Stick avec des légumes féculents
Les carottes, les pommes de terre et les patates douces cuites peuvent augmenter votre glycémie. Les carottes crues ont un IG inférieur. Les légumes non hiérarchisés, comme les légumes-feuilles, les aubergines, les courgettes et les concombres, contiennent moins de glucides et ont très peu d'effet sur votre glycémie. La graisse ralentit la digestion et fait augmenter votre taux de sucre dans le sang moins rapidement, donc les pommes de terre cuites avec de la graisse, comme les frites et les croustilles, ont un IG plus bas que les pommes de terre bouillies, en purée et au four.
Choisissez soigneusement vos aliments à IG élevé
Les bonbons, les boissons sucrées, les biscuits Graham et de nombreux autres aliments sucrés peuvent rapidement augmenter votre glycémie, mais ils contiennent peu de nutriments essentiels. Vous devrez peut-être augmenter rapidement votre glycémie après l'exercice ou si vous souffrez de diabète, mais la consommation fréquente d'aliments qui augmentent rapidement votre glycémie peut entraîner une résistance à l'insuline, qui est un facteur de risque de diabète. La plupart des aliments de votre alimentation doivent avoir un IG bas pour vous aider à maintenir une glycémie stable.
