Avec tant de gens qui luttent pour perdre du poids, vos amis peuvent être surpris que vous ayez du mal à gagner. Mais si vous avez des gènes maigres ou un mode de vie très actif, il peut être difficile d'ajouter des kilos à votre cadre. Bien que le régime américain, rempli de fast-food, de plats surgelés et de boissons gazeuses, puisse faire l'affaire, ce n'est pas la façon la plus saine de prendre du poids. Cependant, un régime indien - axé sur les haricots, les lentilles, les céréales et les légumes - peut vous aider à prendre du poids sainement tant que vous obtenez suffisamment de calories. Si vous avez des conditions médicales qui pourraient affecter votre alimentation, consultez votre médecin ou un diététicien pour discuter des meilleurs aliments à manger pour vous aider à prendre du poids.
Connaissez vos calories de gain de poids
Le point de départ de tout type de plan de gestion du poids est les calories. Pour prendre du poids, vous devez manger plus de calories que votre corps n'a besoin pour maintenir votre poids actuel. Vous pouvez utiliser une calculatrice en ligne pour déterminer le nombre de calories dont vous avez besoin. À ce nombre, ajoutez 500 à 1 000 calories supplémentaires par jour pour gagner à un rythme lent mais constant de 1 à 2 livres par semaine. Par exemple, si vous avez besoin de 2 000 calories par jour pour maintenir votre poids, manger 2 500 à 3 000 calories par jour est nécessaire pour gagner. En raison de nombreuses variables, telles que vos gènes ou votre activité quotidienne, vous devrez peut-être ajuster vos calories de gain de poids pour continuer à prendre des kilos à un rythme continu.
Aliments indiens riches en calories
Même si le régime indien végétarien peut être rempli de plats à faible teneur en calories, il peut toujours vous aider à prendre du poids. Il existe un certain nombre d'aliments individuels, ainsi que des plats, qui sont non seulement riches en nutriments mais également riches en calories. Le riz, l'un des aliments de base, contient 240 calories par tasse, mais choisissez du riz brun pour obtenir plus de fibres, de vitamines et de minéraux. Les pains plats servis avec des plats indiens peuvent augmenter vos calories - un morceau de naan de 8 x 2 pouces contient 240 calories et un roti de 6 pouces de diamètre contient 120 calories. Les pommes de terre, blanches et sucrées, les haricots, les pois et les lentilles ont environ 160 calories par tasse. Ne sautez pas les fruits et légumes, en supposant qu'ils soient faibles en calories. Les options riches en calories comprennent les figues, les poires, les dattes, l'ananas, les haricots de Lima et le jus de fruits à 100%.
Les produits laitiers peuvent également vous aider à augmenter votre apport calorique, surtout si vous utilisez du yogourt entier et du lait entier. En outre, le tofu avec 90 calories par 1/2 tasse et le lait de soja avec 100 calories par tasse font de bons choix. Si vous n'êtes pas végétarien, vous pouvez inclure des viandes plus caloriques telles que la volaille à la viande brune, le bœuf ou le porc de première qualité ou les poissons gras comme le saumon ou les sardines.
De nombreux plats indiens sont également riches en calories. Les currys, par exemple, peuvent emballer de 350 à 700 calories dans une portion de la taille d'une entrée. Le poulet tandoori, qui est une cuisse de poulet rôtie épicée, contient environ 300 calories par cuisse. Et une pâte samosa remplie de petits pois et de pommes de terre ajoutera 130 à 160 calories à votre repas.
Boosters de calories pour les plats indiens
Exemple de plan de repas
Pour vous donner plus d'occasions d'obtenir les calories dont vous avez besoin pour prendre du poids, essayez de manger trois repas et deux à trois collations par jour. Pour le petit déjeuner, dégustez une généreuse portion de riz et de haricots arrosés d'huile végétale et une tasse de thé avec une touche de lait entier. En milieu de matinée, faites-vous une tasse de falooda avec du lait entier, de la crème glacée, du psyllium, des perles de tapioca et des fraises fraîches. Un bol de curry garni d'arachides, accompagné d'une tranche de naan et d'une tasse de thé au lait. fait un bon déjeuner riche en calories. Le poulet tandoori avec pommes de terre et chou-fleur se sert bien pour le dîner. Et terminez la journée avec une gâterie comme des dattes et des figues incorporées dans du yogourt entier.
