Vous pouvez préparer de délicieux cocktails de vodka à la framboise, comme un martini à la framboise ou un cosmopolite, en prenant des étapes de préparation supplémentaires et en combinant vous-même la vodka et les fruits quelques jours à l'avance pour la fondation, ou vous pouvez utiliser une vodka commerciale à la framboise à la place - de nombreux producteurs de vodka proposent des variétés de framboises. Mélangez une variété de boissons à la mode avec de la vodka à la framboise et quelques ingrédients simples.
Préparation des fruits
Étape 1
Nettoyez et coupez la moitié d'un citron en quartiers. Placer les coins dans un petit bol ou un récipient similaire. Couvrir et réserver.
Étape 2
Lavez un citron vert et coupez-en la moitié en quartiers. Placer les quartiers de lime dans un petit bol ou un récipient. Couvrir et réserver. Pressez le jus de l'autre moitié du citron vert dans un petit pichet ou un récipient. Couvrir le jus de lime et le réserver.
Étape 3
Préparez un mélange aigre-doux avec du jus de citron et du sucre. Versez 8 oz. de jus de citron dans un shaker. Ajoutez 2 cuillères à soupe. de sucre et secouez jusqu'à homogénéité. Versez le mélange dans un petit pichet ou un récipient et couvrez. Gardez le mélange aigre-doux séparé du jus de citron restant.
Martini vodka framboise
Étape 1
Glacez un verre à cocktail en le remplissant d'une boule de glace et d'un peu d'eau. Mettez-le de côté et commencez à mélanger les ingrédients de la vodka martini à la framboise pendant que vous attendez que le verre à cocktail refroidisse.
Étape 2
Chargez une boule de glace dans votre shaker. Versez 1 1/2 oz. de vodka framboise dans le shaker sur la glace. Ajoutez 3/4 oz. de liqueur de Chambord à la framboise au mélange pour plus d'essence de fruit. Comprend 0, 20 oz. de mélange aigre-doux ou de soda citron-lime et 0, 20 oz. de jus de canneberge frais.
Étape 3
Videz l'eau glacée du verre à cocktail. Secouez les ingrédients combinés du martini dans le shaker jusqu'à homogénéité. Passer dans le verre à cocktail refroidi. Décorer avec un coin de citron.
Kazi framboise
Étape 1
Refroidissez un verre à cocktail en le remplissant d'eau glacée et mettez-le de côté pendant que vous préparez les ingrédients d'un kazi aux framboises.
Étape 2
Mélanger une boule de glace, 1 oz. de vodka framboise, 1 oz. de triple sec et 1 oz. de mélange aigre-doux dans un shaker propre. Ajoutez 1/2 oz. de sirop de grenadine pour un arôme supplémentaire, suggère le site Web de Drinks Heaven.
Étape 3
Agitez jusqu'à homogénéité. Videz l'eau glacée du verre à cocktail et versez le mélange de boisson à travers une passoire pour servir. Garnir d'un quartier de citron vert.
Framboise Cosmopolitan
Étape 1
Refroidissez un verre à cocktail en le remplissant d'eau glacée et en le mettant de côté tout en mélangeant les ingrédients cosmopolites de framboise.
Étape 2
Versez 1 oz. de vodka framboise et 1/2 oz. de liqueur d'orange dans un shaker propre. Ajoutez une boule de glace, une touche de jus de citron vert et une touche de jus de canneberge.
Étape 3
Agitez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Retirez l'eau glacée du verre à cocktail. Versez le mélange cosmopolite dans le verre à travers une passoire.
Étape 4
Prenez un quartier de citron et coupez ou rasez un morceau de peau. Enroulez-le avec vos doigts pour faire une garniture de citron. Accrochez-le sur le bord du verre à cocktail et servez.
Choses dont vous aurez besoin
-
2 petits pichets ou récipients en plastique avec couvercle
2 petits bols ou récipients en plastique avec couvercle
Plusieurs verres à cocktail
Scooper de glace
Couteau
Jigger
Presse-agrumes
Mixeur
Verre ou couvercle de shaker
Cuillère
Passoire
1 citron vert
1/2 citron
10 oz. de jus de citron
Jus de cranberry
Sirop de grenadine
Liqueur de framboise noire Chambord
Liqueur d'orange
Vodka framboise
Triple sec
La glace
Sucre
Soda citron-lime (facultatif)
Pointe
Vous pouvez remplacer la liqueur d'orange par du triple sec dans certaines recettes de boissons, mais gardez à l'esprit que le triple sec est très sucré.
Le soda citron-lime peut remplacer le mélange aigre-doux dans certaines recettes de boissons, mais il peut changer la saveur ou la personnalité d'une boisson.
avertissement
Buvez toujours de façon responsable; si vous organisez un rassemblement où les cocktails couleront librement, proposez d'appeler un taxi pour tous les clients ayant besoin d'un retour à la maison.
