Lorsqu'il est préparé correctement, le sushi peut offrir une variété de nutriments pour très peu de calories. Un rouleau d'avocat au saumon, par exemple, fournit un tas de protéines et une dose de graisses saines du saumon et de l'avocat pour 304 calories par rouleau. Cependant, vous devez pratiquer le contrôle des portions pour garder votre dîner de sushi en bonne santé.
Garder les calories sous contrôle
À 304 calories par rouleau - ou six morceaux - un rouleau d'avocat au saumon ne fera pas dérailler votre alimentation. Cependant, si vous ajoutez un deuxième rouleau, vous doublez le nombre de calories que vous consommez, alors respectez-en un seul. Pour compléter votre repas, ajoutez une soupe légère au miso et une salade d'algues. Pour vous assurer que vous faites un choix sain, choisissez un rouleau qui ne contient que du saumon, de l'avocat, du riz et du nori. Toutes les sauces épicées faites avec de la mayonnaise peuvent ajouter 100 calories à un rouleau, tandis que la tempura - qui est frite - peut également ajouter un nombre important de calories.
