La pomme Pink Lady, également connue sous le nom de pomme rose Cripps, est récoltée fin octobre et peut être vendue de novembre à août de chaque année. La couleur rose caractéristique des pommes Pink Lady est attribuée aux températures qu'elles subissent pendant leur croissance à l'automne. Les pommes Pink Lady ont été créées dans le cadre d'un programme de sélection en Australie occidentale qui a croisé les variétés de pommes Golden Delicious et Lady Williams. Ils ont été introduits sur le marché en 1985.
Distribution des calories
Dans une pomme Pink Lady moyenne, il y a 71 calories. Les glucides fournissent 62, 8 de ces 71 calories, soit 88%. Deux des calories d'une Pink Lady moyenne proviennent de protéines. Les matières grasses ne contribuent qu'à 0, 9 calories à la collation, ce qui représente 1% de la distribution totale des calories.
