Manger est censé satisfaire votre appétit et vos papilles gustatives, mais lorsque vous ne vous sentez pas rassasié après un repas, cela peut vous amener à manger plus ou à vous sentir insatisfait de votre repas. Si vous essayez de garder votre poids sous contrôle, le fait de ne pas vous sentir rassasié peut vous inquiéter. Se sentir satisfait après un repas est un processus compliqué qui implique des hormones et votre cerveau. Comprendre comment les sentiments de satiété sont déclenchés peut vous aider à déterminer pourquoi vous ne vous sentez pas rassasié après un repas.
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Pointe
Ne pas se sentir rassasié après un repas peut avoir plusieurs causes, des niveaux hormonaux à vos choix alimentaires.
Les hormones et le cerveau
Votre estomac a des récepteurs qui envoient des messages à votre cerveau pour lui dire quand vous êtes plein. Tout comme il faut quelques sonneries pour joindre quelqu'un au téléphone, les messages entre votre estomac et votre cerveau ne sont pas instantanés. Il faut environ 15 minutes à votre estomac pour signaler à votre pancréas de libérer l'hormone cholécystokinine, qui signale à votre cerveau que vous êtes rassasié. Si vous mangez trop rapidement, vos hormones peuvent ne pas indiquer que vous êtes rassasié.
Manger en pleine conscience
Se sentir rassasié après avoir mangé un repas peut être à parts égales physiques, comme l'étirement de l'estomac car il est plein et mental. La partie mentale vient de la satisfaction associée à manger un repas. Vos papilles gustatives et votre odorat peuvent jouer un rôle pour vous aider à vous sentir rassasié après un repas.
Densité d'énergie
Le volume et le nombre de calories peuvent affecter votre sensation de satiété. Mangez des aliments à faible densité énergétique, ce qui signifie qu'ils sont faibles en calories et en vrac. Cela signifie que vous pouvez manger un plus grand volume de nourriture sans consommer trop de calories. Lorsque vous mangez des aliments faibles en calories, vous pouvez en manger davantage, ce qui peut étirer votre estomac et activer les récepteurs hormonaux qui déclenchent des sensations de satiété.
Pensez-y de cette façon: manger deux biscuits aux pépites de chocolat équivaut à manger un bol plein de salade verte avec des tomates, des concombres et une vinaigrette hypocalorique. Les biscuits et la salade peuvent avoir un nombre de calories comparable, mais la salade est plus susceptible de vous donner une sensation de satiété. Si vous ne vous sentez pas rassasié après avoir mangé, envisagez de passer à des aliments à faible densité calorique.
Résistance à la leptine
Pour certains, manger lentement et en pleine conscience n'est pas suffisant pour créer une sensation de satiété après un repas. C'est parce que leur corps n'utilise pas correctement l'hormone leptine, qui est associée à des sentiments de satiété et de plaisir après avoir mangé, selon Harvard Health Publications. Normalement, la leptine interagit avec votre cerveau après un repas et votre cerveau envoie un signal pour arrêter de manger. Si vous ressentez une résistance à la leptine, votre corps peut ne pas interpréter correctement les signaux de sensation de satiété. Par conséquent, il se peut que vous ne vous sentiez pas rassasié après avoir fini de manger. Parlez à votre médecin si vous n'êtes pas sûr que votre corps utilise correctement la leptine ou les hormones liées à la digestion.
