Selon Linus Pauling Institute, une dose de zinc de 50 milligrammes dépasse la dose maximale tolérable de zinc pour chaque tranche d'âge. Sauf si votre médecin vous a spécifiquement demandé de prendre cette dose, vous ne devez pas prendre de suppléments de zinc à 50 milligrammes. Si votre médecin vous a demandé de prendre une dose de zinc aussi élevée, c'est votre médecin que vous devriez consulter concernant la durée de votre supplément. Votre médecin connaît vos antécédents de santé spécifiques et peut mieux vous conseiller. Le dépassement de la limite supérieure tolérable pour le zinc ou tout autre élément nutritif peut entraîner des effets néfastes.
Zinc
Le zinc est un oligo-élément essentiel. Cela signifie qu'il est essentiel à la vie, mais seulement en très petites quantités. La carence en zinc est un problème de santé important dans les pays en développement. Dans les cas graves, une carence en zinc peut retarder la croissance et conduire à un nanisme nutritionnel, selon le Linus Pauling Institute. Une carence en zinc peut également entraîner des éruptions cutanées, la diarrhée, un dysfonctionnement immunitaire, la cécité nocturne et une diminution de la sensation gustative. Même de faibles carences en zinc peuvent nuire au développement physique et neuropsychologique des jeunes enfants et les rendre plus vulnérables aux infections dangereuses.
Toxicité du zinc
Bien que le zinc soit un minéral important, il doit être pris avec prudence. Certaines personnes prennent des pastilles de zinc comme remède contre le rhume, mais des dosages précis pour cette utilisation n'ont pas été scientifiquement établis. Une toxicité aiguë due à une exposition à des niveaux élevés de zinc peut provoquer des douleurs, des diarrhées et des vomissements. Consommer trop de zinc peut également entraîner des carences en cuivre, un autre oligo-élément.
Montants recommandés
Selon l'Office of Dietary Supplements, la quantité quotidienne recommandée de zinc pour les bébés de la naissance à 6 mois est de 2 milligrammes. Pour les enfants de 7 mois à 3 ans, la quantité recommandée est de 3 milligrammes; pendant 4 à 8 ans, c'est 5 milligrammes; et de 9 à 13 ans, c'est 8 milligrammes. Pour les femmes non enceintes et qui n'allaitent pas entre 14 et 18 ans, la quantité quotidienne recommandée de zinc est de 9 milligrammes, et à partir de 19 ans et plus, elle est de 8 milligrammes. Pour les adolescentes enceintes, la quantité recommandée est de 12 milligrammes. Pour les adolescents qui allaitent, la quantité recommandée est de 13 milligrammes. Pour les femmes enceintes, la quantité recommandée est de 11 milligrammes, et pour les femmes qui allaitent c'est de 12 milligrammes. Pour les hommes de plus de 18 ans, la quantité recommandée est de 11 milligrammes.
Limites supérieures tolérables
Sauf indication contraire d'un médecin, votre apport en zinc ne doit pas dépasser les quantités suivantes. De la naissance à 6 mois, la limite supérieure tolérable pour le zinc est de 4 milligrammes. De 7 à 12 mois, c'est 5 milligrammes. De 1 à 3 ans, c'est 7 milligrammes. De 4 à 8 ans, c'est 12 milligrammes. De 9 à 13 ans, c'est 23 milligrammes. De 14 à 18 ans, c'est 34 milligrammes. Pour les adultes, la limite supérieure tolérable pour le zinc est de 40 milligrammes par jour.
