Congelez la poitrine de poulet panée pour un repas rapide tous les soirs de la semaine. Sortez le morceau de poulet croquant du congélateur et mettez-le directement au four pour un repas prêt en quelques minutes. Il est essentiel de congeler correctement le poulet pour lui donner un goût frais et éviter les brûlures au congélateur. Lorsque vous le sortez du congélateur, il doit avoir un goût aussi frais que le jour où vous l'avez préparé.
Étape 1
Préparez la poitrine de poulet panée selon votre recette.
Étape 2
Placer la poitrine de poulet panée sur une plaque à pâtisserie bordée de papier ciré.
Étape 3
Placer la plaque à pâtisserie dans le congélateur jusqu'à ce que la poitrine de poulet soit bien congelée.
Étape 4
Retirer le blanc de poulet du congélateur et l'envelopper dans une pellicule plastique.
Étape 5
Placez la poitrine de poulet enveloppée dans un récipient hermétique allant au congélateur et fermez-la hermétiquement, en évacuant tout excès d'air, si nécessaire.
Étape 6
Placez le récipient dans le congélateur.
Choses dont vous aurez besoin
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Plaque de cuisson bordée
Papier ciré
Emballage plastique
Conteneur hermétique au congélateur
Pointe
Utilisez du poulet frais et non décongelé pour congeler la poitrine de poulet panée. Conservez la poitrine de poulet panée au congélateur jusqu'à trois mois. Cuire la poitrine de poulet congelée à partir de surgelé; ne pas décongeler.
